Фаршированные лепешки / тортильи с ветчиной, сыром и овощами
Я только недавно обнаружила разновидность нута, так называемый перегной. Сделать это действительно легко в собственном доме, просто забыла купить кунжутную пасту. Вот и я нашла чудесное решение и очень вкусное. Попробуйте, может вам понравится. :)
Такие лепешки / тортильи идеальны на закусочный стол или приготовить детям на обед. В рецепте я использовала свиной окорок, но вы можете заменить его другим любимым мясом.
Получила 5 лепешек / тортильи из перечисленных ингредиентов.
Такие лепешки / тортильи идеальны на закусочный стол или приготовить детям на обед. В рецепте я использовала свиной окорок, но вы можете заменить его другим любимым мясом.
Получила 5 лепешек / тортильи из перечисленных ингредиентов.
Ингредиенты
- лепешки / тортильи из цельнозерновой муки: 5
- очень тонкие ломтики сыра:
- свежий шпинат: горсть
- свиная ветчина: 7-8 ломтиков
- соленые дольки огурца
- консервированный нут: 100 грамм (или вареные)
- спред сыра с натуральным вкусом: 100 грамм
- оливковое масло: чайная ложка
- лимонный сок: чайная ложка
- соль
- молотый черный перец
Для смазки:
- 1. Для смазки: добавьте нут, пасту из сыра, добавьте немного оливкового масла в измельчитель, выжмите сок лимона по вкусу, приправьте солью, молотым черным перцем и измельчите до однородной массы.
- 2. Затем берем лист тортильи, выкладываем пополам спредом, кладем 2 ломтика сыра, раскладываем листья шпината, нарезанные кружочками ветчины, осушенные дольки огурца.
- 3. Затем снова добавляем 2 ломтика сыра и складываем лепешку.
- 4. Нагрейте сковороду на слабом огне без масла.
- 5. Добавьте сложенную лепешку и запекайте, пока она не подрумянится с одной стороны.
- 6. Затем переворачиваем и запекаем с другой стороны.
- 7. Подавать на стол. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
