Фаршированные лепешки / тортильи с ветчиной, сыром и овощами
Я только недавно обнаружила разновидность нута, так называемый перегной. Сделать это действительно легко в собственном доме, просто забыла купить кунжутную пасту. Вот и я нашла чудесное решение и очень вкусное. Попробуйте, может вам понравится. :)

Такие лепешки / тортильи идеальны на закусочный стол или приготовить детям на обед. В рецепте я использовала свиной окорок, но вы можете заменить его другим любимым мясом.

Получила 5 лепешек / тортильи из перечисленных ингредиентов.

Ингредиенты

    • лепешки / тортильи из цельнозерновой муки: 5
    • очень тонкие ломтики сыра:
    • свежий шпинат: горсть
    • свиная ветчина: 7-8 ломтиков
    • соленые дольки огурца
    Для смазки:
    • консервированный нут: 100 грамм (или вареные)
    • спред сыра с натуральным вкусом: 100 грамм
    • оливковое масло: чайная ложка
    • лимонный сок: чайная ложка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Для смазки: добавьте нут, пасту из сыра, добавьте немного оливкового масла в измельчитель, выжмите сок лимона по вкусу, приправьте солью, молотым черным перцем и измельчите до однородной массы.
  2. 2. Затем берем лист тортильи, выкладываем пополам спредом, кладем 2 ломтика сыра, раскладываем листья шпината, нарезанные кружочками ветчины, осушенные дольки огурца.
  3. лепешки с ветчиной и солеными огурцами
    реклама
  4. 3. Затем снова добавляем 2 ломтика сыра и складываем лепешку.
  5. тортильи с ветчиной и сыром
  6. 4. Нагрейте сковороду на слабом огне без масла.
  7. 5. Добавьте сложенную лепешку и запекайте, пока она не подрумянится с одной стороны.
  8. запеченные лепешки
  9. 6. Затем переворачиваем и запекаем с другой стороны.
  10. запеченные фаршированные лепешки
  11. 7. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  12. фаршированные лепешки со свиной ветчиной и сыром

Did you like? Share it with everyone!