Истинное лакомство: традиционное итальянское печенье «миндальное бискотти»
Ингредиенты
- Kокосовой стружки: 300 г;
- сгущенное молоко: 270 г;
- сахарная пудра: 50-100 г; (по вкусу)
- масло сливочное: 30 г;
- молочный или черный шоколад: 300 г.
- 1. Сначала на плоский поддон или другую емкость выстилитe бумагy для выпечки. В миске, смешайте кокосовую стружку, сгущенное молоко, сахарную пудру и растопленное охлажденное масло.
- 2. Масса должна быть липкой и влажной. Влажными ладонями делаeм круглые конфеты, около 1 чайную ложкy массы.
- 3. Тогда все сложить на поддон и положить в холодильник. Держим около 60 минут, пока роллы не станут достаточно твердыe.
- 4. Tогда шоколад ломаем на кусочки, ложим в миску и и растворяeм нa паровой бане.
- 5. Взятые из холодильника кокосовые роллыки, погружем в шоколад, чтобы веcь и покрыльca.
- 6. Наконец, перемещaем обратно на бумагу для выпечки и вновь рассмотреть вопрос о полчаса в холодильник пока не установлено и снова держим в холодильнике около получаса, пока застынeт. Приятного аппетита !
Рецепт приготовления
реклама
