Нут с копчёнными колбасками – отличная закуска к пиву!
Ингредиенты
- нут: 400 грамм
- подкопчённые колбаски: 4
- лук: 1
- чеснок: 1 долька
- сыр: 50 грамм
- 1. Для начала нут замачиваем в воде с вечера.
- 2. На следующий день промываем его под струёй воды и варим в подсоленной воде примерно 45-60 минут.
- 3. Затем лук и колбаски нарезаем полукольцами. Измельчаем чеснок. Обжариваем лук, чеснок и колбаски.
- 4. Наконец, в посуду кладём сваренный нут, а поверх – соус и посыпаем тёртым сыром. Подаём с бокалом холодного пива (очень вкусно и без пива) и пробуем!
- 5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для вегетарянцав
Рецепт приготовления
реклама
