Вегетарианские блюда | Блюда для вегетарианцев Рецепты с фото | Блюда

В верху показывать
Заливной пирог с луком и яйцом на кефире в духовке

Хотя я давно готовлю, я всегда стараюсь найти более быстрые альтернативы приготовлению тесто. Я всегда стараюсь, чтобы тесто долго поднималось, чтобы оно было максимально пышным. Оказывается есть и другие варианты, например вкусное тесто, из которого можно сделать заливной пирог.Сегодня пирог будет...

(29)
Цветная капуста в кляре жареная на сковороде

Когда я вижу в магазине цветную капусту, я всегда их покупаю. Потому что они мне не только красивы, но и очень вкусны. И чем дальше, тем чаще использую цветную капусту не как гарнир, а как основное блюдо.Сегодня я приготовлю вам простое веганское блюдо с цветной капустой. Это действительно очень про...

(11)
Вегетарианский нутовый суп – прост в приготовлении, полезный и сытный!

Такой вегетарианский суп из нута легок в приготовлении, а также же сытный и полезный.Вы приготовите этот суп гораздо быстрее, если вместо сухого нута вы выберите уже законсервированный. В этом случае суп не нужно долго варить – примерно 20 минут, пока не сварится картофель.

(7)
Мягкие тыквенные пряники с сахарной глазурью – вкуснейшие, которые я до этого готовила!

Действительно очень хороший рецепт для любителей мягких пряников. В следующий раз, когда я буду их готовить, я добавлю немного больше тем же приправ, потому, что мне самой нравится пряники с более сильным вкусном (но вообще это не обязательно). Тыквенное пюре можно использовать готовое (в банках) ил...

(6)
Веганская домашняя сметана из кешью – по вкусу не только веганам!

Я очень люблю картофельную бабку с охлажденной кремистой сметаной… Я все искала рецепт приготовления сметаны дома, чтобы не нужно было ее покупать, и нашла этот веганский рецепт. Такая сметана очень подходит и тем, кто не является веганами, она отлично заменяет «нормальную» сметану и ее можно исполь...

(6)
Запеченные баклажаны в духовке

Большинство людей отвергают этот удивительный овощ, потому что когда-то им приходилось пробовать горькое, сырое или очень жирное и пережаренное блюдо из баклажанов. Но не бойтесь вернуться к этой темно-фиолетовой сияющей красоте, просто на этот раз приготовьте ее сами. Кусочек жареного баклажана мож...

(5)
Веганские / вегетарианские котлеты из красной чечевицы и моркови (запеченные в духовке)

Такие котлеты из красной чечевицы и моркови очень понравились нашей семье. Будем их запекать еще не один раз. Вкус немного даже напоминал настоящее мясо. Поэтому, если вы ищете что-то, что можно приготовить для тех, кто не хочет есть веганские блюда, такой рецепт может стать прекрасным компромиссом...

(5)
Картофельная запеканка из тертого картофеля с морковью, розмарином и луком

Это действительно отличный рецепт из картофеля, если вы хотите картофельную запеканку с немного другим вкусом. Вы потратите совсем немного времени на приготовление и сможете насладиться прекрасным вкусом. Такую запеканку с картошкой можно подавать с лососем, сметаной или как угодно. Очень рекомендую...

(5)
Масляная тыква запеченная в духовке кусочками несладкая

Могу признать, что этот рецепт придумал не совсем я. Мне его показала подруга, точнее даже не показала, но дала вкус, когда она испекла масляную тыкву в духовке. Мне так понравилось, что я сразу написал рецепт в телефон. Однозначно рекомендую сохранить этот рецепт, он пригодится, когда вы задумаетес...

(5)
Вегетарианские фаршированные шампиньоны, которых приготовить очень проста

Не знаю, как у вас, но я все чаще выбираю блюда без мяса. Может, это всего лишь временная стадия, но после таких приемов пищи мне становится намного легче, и желудок не так перегружен. Один из лучших продуктов для замены мяса - это грибы. Сегодня хочу поделиться одним рецептом, который подойдет как...

(4)
Веганское масло

Я уже открыла для себя веганский майонез, потому что он мне действительно был нужен на Рождество. Теперь очередь масла, есть много спредов и рецептов паштетов, но я хочу масло, которым можно было бы просто намазать бутерброд. Я начала искать в Интернете и после долгих поисков и испытаний нашла идеал...

(4)
Жареный рис с яйцом и овощами по китайски

Жареный рис с яйцом и овощами, для меня, пожалуй, главный критерий при оценке меню китайского ресторана. Если жареный рис с яйцами и овощами приготовлен идеально - остальные блюда обычно также очень хорошо приготовлены. Если в китайском ресторане подают разочаровывающий жареный рис, который, кстати,...

(4)
Быстрые вегетарианские блинчики из копусты – для тех, кто считает калории и не только!

Очень простые, полезные и быстрые в приготовлении вегетарианские блинчики. Вам понадобится только капуста, несколько яиц, немного муки и приправы. Сама по себе капуста является низкокалорийным продуктом, а здесь она составляет основу блюда, поэтому, для тех, кто считает калории останутся довольны, п...

(3)
Веганский сыр из паприки – здоровый выбор не только для веганов!

Особенность такого веганского сыра в том, что в данном рецепте не используются орехи или соя, и это делает его ещё более уникальным в коллекции веганских сыров. Пикантный вкус сыру добавляет порошок копчёной паприки. Сыр нежно сладкий, и чем-то напоминает спред или украшение блюда, но так как его мо...

(3)
Пирог из картофеля (без добавления муки)

Наверняка, ни для кого не секрет, чтобы рыба богата витаминами и фосфорными кислотами. Ароматная и сытная начинка (будем использовать красную рыбу) даст вам комплекс витаминов группы Омега, который снизит холестерин и позволит нормализовать давление организма. Такой пирог нельзя назвать тяжёлой пище...

(3)
Веганская пицца без глютена с мукой из нута с идеальным соусом для пиццы

Вы иногда замечаете, что, когда вы думаете об определенной пище, вы так сильно ее хотите, что думаете об этом весь день? Неважно, как вы себя чувствуете в этот момент, на работе, в университете, в постели или в лесу. Не имеет значения, даже если вы поели, вы можете смело перескакивать с джинсов на у...

(3)
Веганский индийский карри с тофу - рагу (Butter Masala)

Если вы хотите чувствовать себя как дома, как если бы вы ели в ресторане - обязательно приготовьте такое карри / рагу в индийском стиле с тофу. Для меня это было нереально вкусно, да и приготовить было довольно легко. Такое блюдо идеально подходит для холодных дней, ведь в него добавлено много корня...

(3)
Томатный суп с фасолью

Этот томатный суп с фасолью готовится довольно легко и быстро. Получается ароматно и действительно очень вкусно. Подходит как для обеда, так и для вкусного ужина.Если помидоры более кислые, вкус можно сбалансировать более сладким луком или щепоткой сахара.Если вы решили использовать свежие помидоры,...

(3)
Веганский карри / рагу из картофеля, кабачков и нута

Лично мне очень нравится большое разнообразие индийских блюд. Они очень подходят моему желудку и очень вкусны. Конечно, это не для всех, так как в индийских блюдах используется довольно много пряных специй, лука, чеснока и имбиря. Они придают пище фантастический аромат и вкус, но в то же время могут...

(3)
Вегетарианские бутерброды с морковью и чесноком на французском хлебе

Идеальные бутерброды, подходящие не только как завтрак, но и как закуска! Я готовлю их довольно часто для различных вечеринок, но мои дети просят их на завтрак с утренним чаем. Так что вы сами решаете, как и когда их подавать :)

(3)
Жареные хрустящие спаржа в кляре

Это довольно быстрая закуска из спаржевой фасоли. Они получаются очень вкусными, и это тесто здесь очень кстати. Это блюдо недорогое, поэтому оно понравится тем, кто экономит. :)На этот раз я приготовила эту закуску для вечеринки с большим количеством людей, поэтому количество ингредиентов отличное,...

(3)
Овощ брюква или карамелизованная брюква

Брюква - овощ поздней осени. Их толстая кожа желтая, желто-зеленая или желтовато-пурпурная, а сама мякоть желтая. Строго говоря, они могут выглядеть очень похожими на веревки, но мякоть последних белая, а кожица более тонкая, сам урожай обычно собирают в первой половине лета.И ва брюква с желтой мяк...

(3)
Чапче (Japchae) - корейская стеклянная лапша с овощами и тофу (без глютена; без лактозы)

Чапче - замечательная корейская стеклянная лапша с овощами и тофу. Вариантов этого блюда действительно много, и очень часто вы встретите его невеганский вариант с мясом или даже морепродуктами. Тофу, грибы или различные овощи идеально подходят для приготовления веганской версии. В качестве приправы...

(3)
Фаршированные перцы вегетарианский без мяса, с овощами и шампиньонами

Я совсем не хочу тратить время на эпитеты в этот раз: фантастическая, самая любимая из самых вкусных и так далее, потому что то, что вкусно для одного, может совсем не понравиться другому. У всех разный вкус. Так случилось даже в нашей семье с этим блюдом из перца.У нас был день без мяса, а я купила...

(3)
Стейки из кабачков с сыром и творогом в духовке

Такие жареные кабачки я готовила не раз, но всегда пробую разные варианты. В этот раз я добавила творог и сыр. Я бы сказала, что этот вариант пока лучший для меня, потому что в стейках всегда чего-то не хватает.Я ем их в качестве закуски. Вкусно даже в остывшем виде!Я всегда при готовке посыпаю каба...

(3)
Как приготовить веганский майонез за 2 минуты? (без яиц)

Майонез для меня – это один из тех продуктов, которые очень хочется увидеть на столе в Сочельник, хотя и не совсем можно. Очень трудно найти для него альтернативу, чтобы была доступной по цене, и особенно в Литве. Но именно по этим причинам, я решила, что пришло время приготовить веганский майонез у...

(2)
Дрожжевой пирог на сыворотке с щавелем

Этот рецепт очень популярен в моей семье. Если вы хотите разнообразить свой список вкусных десертов, этот пирог со щавелем обязательно станет одним из ваших любимых. Это достаточно простой рецепт, но он действительно приятно удивит не только вашу семью, но и гостей по любому поводу. Хотя рецепт несл...

(2)
Салат с сыром фета и грушам

Этот салат занимает около 15 минут подготовить; по моим меркам, много времени, поэтому я считаю их подходящими для особых случаев. Лучше всего они сочетаются с бараниной или говядиной и с кусочком поджаренного итальянского хлеба чиабатта. При приготовлении салатов важно представить все кусочки разме...

(2)
Вкусное паста-макароны с фетой и цукини

Это один из тех рецептов пасты, которые я выбираю, когда хочу приготовить быстрое и вкусное блюдо из пасты для своей семьи. Ведь иногда очень хочется чего-то без мяса. Для этого рецепта очень важно качество продуктов. Я бы порекомендовал выбрать макароны в форме ракушки или трубочки, но любой подход...

(2)
Тушеная квашеная капуста подойдет как гарнир ко многим блюдам.

Нигде я не ела более вкусного тушеной квашеной капусты, чем с тетей. Для ваших экспериментов я представляю вековой, а может быть, и более старый рецепт тушеной квашеной капусты. Тетя всегда кладет квашеной капусту рядом с жареной уткой, свиными ребрышками или свиными стейками. Эта тушеная квашеная к...

(2)
Паста тальятелле с овощами без мяса

Это замечательная итальянская паста Тальятелле с овощами. Это блюдо сбалансировано для вегетарианцев, но обязательно понравится всем, кто хочет отдохнуть от мясных блюд.Этот рецепт лично для меня замечателен, потому что он готовится довольно быстро, богат разнообразными питательными и полезными овощ...

(2)
Вегетарианские горячие бутерброды с грибами без мяса

Я любитель и ем все продукты, которые есть в холодильнике. В частности, в моем случае все остатки еды используются для других приемов пищи. Так случилось и на этот раз. Рецепт, по которому я приготовила эту начинку, которую мы будем использовать сегодня, можно найти здесь - вегетарианские фарширован...

(2)
Жареные баклажаны с овощами без мяса

Чем дальше, тем чаще я готовлю для своей семьи блюда без мяса. Конечно, сначала они были настроены скептически, но, попробовав жареные баклажаны, были очень впечатлены. Каждый из ингредиентов придавал особый вкус, поэтому я действительно включила этот рецепт в число своих любимых.Вы можете найти все...

(2)
Насыщенный веганский салат с белой фасолью, авокадо и помидорами

Белая фасоль не так популярна на наших кухнях. Где вы их используете? Где их правильно использовать, чтобы они были вкусными? У меня есть один рецепт салата из этих бобов, который мне очень нравится и который никогда не разочаровываю.Во время варки очень важно вечером эту фасоль вымочить, а на следу...

(2)
Тертый суп из цветной капусты и сыра чеддер

Впервые я сама попробовала этот тертый суп из цветной капусты и сыра в доме подруги. Мне так понравилось, что я решила, что должна сделать это и для моей семьи. И пришло время, когда я это сделала. Было нереально вкусно. Даже человек, который говорит, что фрикадельки в супе обязательны, хвал этот су...

(2)
Веганский тертый тыквенный суп с красной чечевицей

Еще раз хочу напомнить, как сильно я люблю тыквы на кухне! На этот раз я приготовила из них довольно простой тертый тыквенный суп с красной чечевицей. Она - моя полная импровизация, рожденная на моей кухне. Сама не верила, что суп получится таким вкусным. Когда я попробовала его, я сразу поняла, что...

(2)
Веганский / вегетарианский салат из пасты с брокколи и красным перцем

Дома у меня была очень красивая паста, и я решила приготовить замечательный салат с брокколи и красным перцем. Их очень легко приготовить, и салат получится насыщенным. Можно есть как в теплом, так и в холодном виде.Конечно, к этому салату подходят всевозможные любимые макароны.

(2)
Запеченный в духовке веганские морковные фалафеля с нутом и йогуртовым соусом

Наверное, блюдо из нута, которое мне никогда не приходит в голову, это фалафеля. На этот раз я приготовила их вместе с морковью. Хотя раньше я никогда не делала такого фалафеля, в глубине души я почему-то чувствовала, что результат действительно окупится. На мой личный взгляд, получилось нереально в...

(2)
Теплый салат из овощей и чечевицы

Питательный, теплый и очень вкусный салат с чечевицей, которым можно баловать постоянно. При приготовлении этого рецепта вы можете добавить столько сортов овощей, сколько захотите. И я представлю свою любимую версию.

(2)
Веганская паста Penne Rigate со свежим томатным соусом

Хотя кажется, что макароны можно есть каждый день, в последнее время я ела их очень редко. Я продолжала выбирать множество других блюд.Такая паста с томатным соусом понравится не только веганам, ведь получается очень вкусно. Римские помидоры или другие сочные помидоры, лучше всего подходят для приго...

(2)
Блины из кабачков, паприки и картофеля

Я просто обожаю овощные блины, потому что они мне очень нравятся, и мне даже не нужны дополнительные соусы, потому что они сами по себе очень сочные.У меня получилось 12 очень вкусных блинов из указанного количества ингредиентов.

(2)
Простые картофельные котлеты на сковороде - лепешки с сыром и луком

Идеально, если вареный картофель был приготовлен со вчерашнего приготовления. Если картофельная масса стала жидкой, добавляем крахмал. Мы делаем лепешки меньшего размера и более толстые, потому что они тоньше и легче запекаются на сковороде. Также это блюдо очень подходит к ужину, когда совсем не хо...

(2)
Ризотто - настоящий классический итальянский рецепт с сыром.

Я научился делать это ризотто у настоящей итальянки Ребекки, с которой мне выпала честь учиться в одном из университетов Великобритании. Такое ризотто действительно можно назвать классическим итальянским ризотто - очень мало основных ингредиентов, не слишком много нетрадиционных добавок, но для моей...

(2)
Закуска из морских водорослей: чипсы со вкусом сыра

Многие уже слышали о том, что водоросли чрезвычайно ценны для нашего организма, а тем, кто не слышал, очень рекомендую их употреблять. В последние несколько десятилетий этот продукт стал очень популярным во всем мире, но в нашей стране это все еще экзотическая и необычная еда, хотя купить водоросли...

(2)
Коричневый рис - польза и приготовление каши с овощами

Результаты многих различных исследований с уверенностью показали, что апельсины, грейпфруты, ячмень, овес, фасоль и другие бобовые и овощи, а также коричневый рис помогают снизить уровень холестерина. Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются намного медленнее, поэтому нет...

(2)
Жемчужный кускус или салат из крупы кускус с нутом

Очень вкусный, очень свежий салат кускус с помидорами черри, огурцами и консервированным нутом.Потому что во время встречи меня просят поделиться не только разнообразными сладкими или серьезными блюдами, но и самыми полезными блюдами. Очень люблю экспериментировать на кухне, пробовать не только нову...

(2)
Запеканка из гречки с творогом и овощами

Очень вкусная гречневая запеканка с овощами. Если вы истинный любитель гречки, настоятельно рекомендую приготовить ее сегодня. Я испекла это сама в третий раз, потому что она мне очень понравилась. Количество здесь действительно невелико, хватит всего на один обед или ужин. Если хотите, можете испеч...

(2)
Рис по мексикански, обжаренный на сковороде с томатным соусом

Некоторые люди предпочитают сыпучий рис, другие более клейкие, и лично мне особенно нравится рис мексиканского производства. Если вы ели в настоящем мексиканском ресторане, то наверняка пробовали знаменитый мексиканский розовый рис. Такой рис мой настоящий фаворит. Похоже, я могла бы съесть их в оди...

(2)
Запеканка с цветной капустой и картофелем со сливками и сыром

Совсем недавно запеканку с цветной капустой и картофелем я обнаружила и приготовила, действительно впечатлили своим изумительным вкусом! Во время приготовления я хотела, чтобы его можно было есть и как легкое основное блюдо. Поэтому я также использовала картофель и яйца. Обязательно буду готовить эт...

(2)