Вегетарианские блюда | Блюда для вегетарианцев Рецепты с фото | Блюда

Заливной пирог с луком и яйцом на кефире в духовке

Хотя я давно готовлю, я всегда стараюсь найти более быстрые альтернативы приготовлению тесто. Я всегда стараюсь, чтобы тесто долго поднималось, чтобы оно было максимально пышным. Оказывается есть и другие варианты, например вкусное тесто, из которого...

(31)
Цветная капуста в кляре жареная на сковороде

Когда я вижу в магазине цветную капусту, я всегда их покупаю. Потому что они мне не только красивы, но и очень вкусны. И чем дальше, тем чаще использую цветную капусту не как гарнир, а как основное блюдо.Сегодня я приготовлю вам простое веганское блю...

(14)
Вегетарианский нутовый суп – прост в приготовлении, полезный и сытный!

Такой вегетарианский суп из нута легок в приготовлении, а также же сытный и полезный.Вы приготовите этот суп гораздо быстрее, если вместо сухого нута вы выберите уже законсервированный. В этом случае суп не нужно долго варить – примерно 20 минут, пок...

(9)
Жареный рис с яйцом и овощами по китайски

Жареный рис с яйцом и овощами, для меня, пожалуй, главный критерий при оценке меню китайского ресторана. Если жареный рис с яйцами и овощами приготовлен идеально - остальные блюда обычно также очень хорошо приготовлены. Если в китайском ресторане под...

(9)
Веганская домашняя сметана из кешью – по вкусу не только веганам!

Я очень люблю картофельную бабку с охлажденной кремистой сметаной… Я все искала рецепт приготовления сметаны дома, чтобы не нужно было ее покупать, и нашла этот веганский рецепт. Такая сметана очень подходит и тем, кто не является веганами, она отлич...

(7)
Мягкие тыквенные пряники с сахарной глазурью – вкуснейшие, которые я до этого готовила!

Действительно очень хороший рецепт для любителей мягких пряников. В следующий раз, когда я буду их готовить, я добавлю немного больше тем же приправ, потому, что мне самой нравится пряники с более сильным вкусном (но вообще это не обязательно). Тыкве...

(6)
Картофельная запеканка из тертого картофеля с морковью, розмарином и луком

Это действительно отличный рецепт из картофеля, если вы хотите картофельную запеканку с немного другим вкусом. Вы потратите совсем немного времени на приготовление и сможете насладиться прекрасным вкусом. Такую запеканку с картошкой можно подавать с...

(6)
Веганские / вегетарианские котлеты из красной чечевицы и моркови (запеченные в духовке)

Такие котлеты из красной чечевицы и моркови очень понравились нашей семье. Будем их запекать еще не один раз. Вкус немного даже напоминал настоящее мясо. Поэтому, если вы ищете что-то, что можно приготовить для тех, кто не хочет есть веганские блюда,...

(6)
Запеченные баклажаны в духовке

Большинство людей отвергают этот удивительный овощ, потому что когда-то им приходилось пробовать горькое, сырое или очень жирное и пережаренное блюдо из баклажанов. Но не бойтесь вернуться к этой темно-фиолетовой сияющей красоте, просто на этот раз п...

(6)
Овощ брюква или карамелизованная брюква

Брюква - овощ поздней осени. Их толстая кожа желтая, желто-зеленая или желтовато-пурпурная, а сама мякоть желтая. Строго говоря, они могут выглядеть очень похожими на веревки, но мякоть последних белая, а кожица более тонкая, сам урожай обычно собира...

(5)
Масляная тыква запеченная в духовке кусочками несладкая

Могу признать, что этот рецепт придумал не совсем я. Мне его показала подруга, точнее даже не показала, но дала вкус, когда она испекла масляную тыкву в духовке. Мне так понравилось, что я сразу написал рецепт в телефон. Однозначно рекомендую сохрани...

(5)
Фаршированные перцы вегетарианский без мяса, с овощами и шампиньонами

Я совсем не хочу тратить время на эпитеты в этот раз: фантастическая, самая любимая из самых вкусных и так далее, потому что то, что вкусно для одного, может совсем не понравиться другому. У всех разный вкус. Так случилось даже в нашей семье с этим б...

(5)
Веганское масло

Я уже открыла для себя веганский майонез, потому что он мне действительно был нужен на Рождество. Теперь очередь масла, есть много спредов и рецептов паштетов, но я хочу масло, которым можно было бы просто намазать бутерброд. Я начала искать в Интерн...

(5)
Вегетарианские фаршированные шампиньоны, которых приготовить очень проста

Не знаю, как у вас, но я все чаще выбираю блюда без мяса. Может, это всего лишь временная стадия, но после таких приемов пищи мне становится намного легче, и желудок не так перегружен. Один из лучших продуктов для замены мяса - это грибы. Сегодня хоч...

(5)
Быстрые вегетарианские блинчики из капусты – для тех, кто считает калории и не только!

Очень простые, полезные и быстрые в приготовлении вегетарианские блинчики. Вам понадобится только капуста, несколько яиц, немного муки и приправы. Сама по себе капуста является низкокалорийным продуктом, а здесь она составляет основу блюда, поэтому,...

(4)
Жареные хрустящие спаржа в кляре

Это довольно быстрая закуска из спаржевой фасоли. Они получаются очень вкусными, и это тесто здесь очень кстати. Это блюдо недорогое, поэтому оно понравится тем, кто экономит. :)На этот раз я приготовила эту закуску для вечеринки с большим количество...

(4)
Индийское рагу с нутом - карри с кокосовым молоком

Индийское рагу с нутом и кокосовым молоком, пожалуй, подходящее для повседневного ужина! Это еще одна замечательная закуска, так как она состоит из нута, консервированных помидоров и пакета кокосового молока средней жирности.Если вы хотите более жирн...

(4)
Веганский карри / рагу из картофеля, кабачков и нута

Лично мне очень нравится большое разнообразие индийских блюд. Они очень подходят моему желудку и очень вкусны. Конечно, это не для всех, так как в индийских блюдах используется довольно много пряных специй, лука, чеснока и имбиря. Они придают пище фа...

(4)
Веганский сыр из паприки – здоровый выбор не только для веганов!

Особенность такого веганского сыра в том, что в данном рецепте не используются орехи или соя, и это делает его ещё более уникальным в коллекции веганских сыров. Пикантный вкус сыру добавляет порошок копчёной паприки. Сыр нежно сладкий, и чем-то напом...

(4)
Чапче (Japchae) - корейская стеклянная лапша с овощами и тофу (без глютена; без лактозы)

Чапче - замечательная корейская стеклянная лапша с овощами и тофу. Вариантов этого блюда действительно много, и очень часто вы встретите его невеганский вариант с мясом или даже морепродуктами. Тофу, грибы или различные овощи идеально подходят для пр...

(4)
Запеканка с цветной капустой и картофелем со сливками и сыром

Совсем недавно запеканку с цветной капустой и картофелем я обнаружила и приготовила, действительно впечатлили своим изумительным вкусом! Во время приготовления я хотела, чтобы его можно было есть и как легкое основное блюдо. Поэтому я также использов...

(4)
Вегетарианские котлеты из киноа с цукини, зеленью и сыром

Киноа безусловно, не самый популярный ингредиент на всех наших кухнях. У меня тоже. Даже когда она у меня есть, я точно не знаю, что из его можно приготовить вкусного. Просто знаю, что любители здоровой пищи очень его хвалят и стараются употреблять к...

(4)
Веганская пицца без глютена с мукой из нута с идеальным соусом для пиццы

Вы иногда замечаете, что, когда вы думаете об определенной пище, вы так сильно ее хотите, что думаете об этом весь день? Неважно, как вы себя чувствуете в этот момент, на работе, в университете, в постели или в лесу. Не имеет значения, даже если вы п...

(4)
Вегетарианские бутерброды с морковью и чесноком на французском хлебе

Идеальные бутерброды, подходящие не только как завтрак, но и как закуска! Я готовлю их довольно часто для различных вечеринок, но мои дети просят их на завтрак с утренним чаем. Так что вы сами решаете, как и когда их подавать :)

(3)
Простые картофельные котлеты на сковороде - лепешки с сыром и луком

Идеально, если вареный картофель был приготовлен со вчерашнего приготовления. Если картофельная масса стала жидкой, добавляем крахмал. Мы делаем лепешки меньшего размера и более толстые, потому что они тоньше и легче запекаются на сковороде. Также эт...

(3)
Ризотто - настоящий классический итальянский рецепт с сыром.

Я научился делать это ризотто у настоящей итальянки Ребекки, с которой мне выпала честь учиться в одном из университетов Великобритании. Такое ризотто действительно можно назвать классическим итальянским ризотто - очень мало основных ингредиентов, не...

(3)
Веганская паста Penne Rigate со свежим томатным соусом

Хотя кажется, что макароны можно есть каждый день, в последнее время я ела их очень редко. Я продолжала выбирать множество других блюд.Такая паста с томатным соусом понравится не только веганам, ведь получается очень вкусно. Римские помидоры или друг...

(3)
Жемчужный кускус или салат из крупы кускус с нутом

Очень вкусный, очень свежий салат кускус с помидорами черри, огурцами и консервированным нутом.Потому что во время встречи меня просят поделиться не только разнообразными сладкими или основными блюдами, но и самыми полезными блюдами. Очень люблю эксп...

(3)
Рататуй (La ratatouille) - французское вегетарианское овощное рагу без глютена

Рататуй - традиционное французское блюдо родом из Ниццы. Это прекрасное овощное рагу на основе кабачков, баклажанов и помидоров и ароматного томатного соуса, заправленного красным перцем, чесноком, луком и зеленью. Хотя такое блюдо, вероятно, являетс...

(3)
Томатный суп с фасолью

Этот томатный суп с фасолью готовится довольно легко и быстро. Получается ароматно и действительно очень вкусно. Подходит как для обеда, так и для вкусного ужина.Если помидоры более кислые, вкус можно сбалансировать более сладким луком или щепоткой с...

(3)
Веганский индийский карри с тофу - рагу (Butter Masala)

Если вы хотите чувствовать себя как дома, как если бы вы ели в ресторане - обязательно приготовьте такое карри / рагу в индийском стиле с тофу. Для меня это было нереально вкусно, да и приготовить было довольно легко. Такое блюдо идеально подходит дл...

(3)
Веганский Темпе (Tempeh) "шашлык" без глютена, обжаренный на сковороде

Темпе (Tempeh) - это продукт из ферментированных соевых бобов или других видов бобов, происходящих из Индонезии. Ферментированные продукты очень полезны для здоровья человека. Если вы потребляете такие продукты, в вашу пищеварительную систему попадут...

(3)
Жареные баклажаны с овощами без мяса

Чем дальше, тем чаще я готовлю для своей семьи блюда без мяса. Конечно, сначала они были настроены скептически, но, попробовав жареные баклажаны, были очень впечатлены. Каждый из ингредиентов придавал особый вкус, поэтому я действительно включила это...

(3)
Стейки из кабачков с сыром и творогом в духовке

Такие жареные кабачки я готовила не раз, но всегда пробую разные варианты. В этот раз я добавила творог и сыр. Я бы сказала, что этот вариант пока лучший для меня, потому что в стейках всегда чего-то не хватает.Я ем их в качестве закуски. Вкусно даже...

(3)
Пирог из картофеля (без добавления муки)

Наверняка, ни для кого не секрет, чтобы рыба богата витаминами и фосфорными кислотами. Ароматная и сытная начинка (будем использовать красную рыбу) даст вам комплекс витаминов группы Омега, который снизит холестерин и позволит нормализовать давление...

(3)
Паста тальятелле с овощами без мяса

Это замечательная итальянская паста Тальятелле с овощами. Это блюдо сбалансировано для вегетарианцев, но обязательно понравится всем, кто хочет отдохнуть от мясных блюд.Этот рецепт лично для меня замечателен, потому что он готовится довольно быстро,...

(3)