Автор рецепта Jurgitos virtuvėlė

Пряные и хрустящие куриные крылышки
Помню, давным-давно, несколько лет назад, мы постоянно заказывали острые куриные крылышки в соседнем китайском ресторане. Вкус был нереальный! Но настал день, когда муж решил, что нам нужно самим попробовать испечь такие крылышки. Вот тогда мы и начали пробивать, и знаете что? Оги получается очень просто и нереально вкусно (даже вкуснее, чем в ресторане)! Зачем заказывать, когда можно испечь гораздо большее количество этих крыльев за те же деньги (и даже больше удовольствия от выпечки и удовлетворения от того, что вы делаете это самостоятельно)! Это замечательный рецепт для тебя, дорогая, очень простой, и его нужно обязательно попробовать. Действительно фантастическое блюдо на обед или угостить гостей.

Ингредиенты

    • Куриные крылышки: 1 килограмм
    • Яйца: 2
    • Мука
    • Много специй (черный перец, белый перец, порошок чили, соль)
    • Чеснок: 1
    • Лук: 1
    • Зеленый перец: 1
    • Свежих луковых листьев с головками: 1
    • Семена кунжута: 1 горсть
    • Соевый соус: несколько капель
    • Перец чили: 1
    • Масло: 1,5 литра

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала замариновать куриные крылышки с перцем, порошком чили и солью, отжать половину зубчиков чеснока.
  2. куриные крылышки, маринованные с перцем, порошком чили, солью, чесноком
  3. 2. Тем временем, пока мясо маринуется, нарежьте перец, оставшиеся дольки чеснока, листья лука дольками (используйте в основном молодые головки лука и только часть листьев).
  4. нарезанные луковые листья
    реклама
  5. 3. Нарезать перец кольцами.
  6. перец
  7. 4. Нагрейте масло в кастрюле
  8. соевый соус
  9. 5. Пока нагревается сковорода, взбейте яйца в миске. Кладем куриными крылышки в миску и всё хорошо перемешать. Затем немного всыпать муку и размешать, чтобы куриные крылышки покрыли тестом.
  10. куриные крылышки с тестом
  11. 6. Затем добавьте крылышки в горячее масло, затем убавьте огонь и варите около 10 минут.
  12. куриные крылышки жарятся в масле
  13. 7. Положите крылышки на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
  14. куриные крылышки на бумажных полотенцах
  15. 8. После приготовления курицы приступайте к приготовлению начинки.
  16. приготовленные куриные крылышки
  17. 9. На сухой, хорошо нагретой сковороде (без масла) обжарьте семена кунжута и щепотку соли, постоянно помешивая, около 60 секунд. Затем положите их в миску на потом.
  18. жареные семена кунжута
  19. 10. В эту же сухую сковороду выложить овощи и обжаривать минуту-две, постоянно помешивая.
  20. жареные овощи
  21. 11. Затем добавьте семена кунжута и куриные крылышки. Добавьте немного соевого соуса. Все перемешать и обжарить пару минут. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!