Пирожки из лаваша с начинкой, запеченные на сковороде

Пирожки из лаваша с начинкой, запеченные на сковороде
Однажды я увидела в магазине лаваш. Я подумала, что мне нужно придумать какой-нибудь простой рецепт, который можно было бы легко приготовить из этих листьев лаваша. В конце концов, тесто больше не нужно готовить. Достаточно придумать начинку и все. Эту начинку (точнее, два варианта начинки) подсказал моя соседка. Спасибо ей за это.

Предлагаю вам два варианта начинки: сырно-ветчинная и сырно-творожная. Ингредиенты действительно не нужно много, просто выберите то, что есть в холодильнике на время приготовления.

Выбирайте листья лаваша, исходя из того, что вы сейчас найдете в магазине. На сегодняшний день у нас уже есть большой выбор таких листьев лаваша. Раньше мне нужно было печь такие листья самой. Такие пирожки из лаваша может приготовить кто угодно, потому что это очень простой рецепт.

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления одного пирожка из лаваша с начинкой.

Ингредиенты

    • Лаваш: 1 шт.
    Начинка сырно-ветчинная:
    • Сыр: 50 г
    • Ветчина: 50 г
    • Зелень: по вкусу
    Творожно-творожная начинка:
    • Сыр: 50 г
    • Чеснок: 2 зубчика
    • Творог: 50 г (рекомендую фета)
    • Зелень: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Для сырно-ветчинной начинки: сначала натереть сыр. Также можно натереть или мелко нарезать ветчину. Смешиваем сыр и ветчину с измельченной зеленью.
  2. начинка с ветчиной и сыром
  3. 2. Сырно-творожная начинка: Сначала хорошо разминаем творог. Выдавить чеснок, добавить соль и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем. Если вы используете более соленый сыр, не нужно солить.
  4. творожно-сырная начинка
    реклама
  5. 3. Я покажу, как правильно складывать лаваш, чтобы начинка не выпадала при запекании. Выкладываем лаваш на стол и выкладываем начинку в центр не толстым слоем.
  6. начинка на лаваше
  7. 4. Сложите одну сторону, чтобы покрыть начинку (как на фото).
  8. складывание лаваша
  9. 5. Сложите другую сторону, чтобы полностью закрыть начинку (как на фото).
  10. складывание лаваша
  11. 6. Загните один конец лаваша, как на фото.
  12. складывание лаваша
  13. 7. Сложите оставшийся конец лаваша сверху (как на фото).
  14. складывание лаваша
  15. 8. Если вы все сделали правильно, то количество слоев лаваша должно быть одинаковым со всех сторон.
  16. правильное складывание лаваша
  17. 9. Нагрейте сковороду. Добавьте несколько капель масла и обжарьте приготовленный пирожок из лаваша несколько минут, пока он не подрумянится. Приятного аппетита!
  18. жареный лаваш с начинкой
Закуска из крабовых палочек

Закуски готовятся очень быстро с покупными ложками из теста (также можно использовать небольшие тестовые корзиночки или тарталетки), крабовыми палочками и сыром. Я определенно рекомендую его попробовать, потому что он отличный на вкус.

(2)
Тыквенные чипсы

Я люблю экспериментировать с самыми разными альтернативами здоровой пище на кухне. Вероятно, один из вредных продуктов на полках магазинов - это чипсы, поэтому я стараюсь сделать их более полезными для здоровья у себя дома. На этот раз очень удалась идея сделать их из тыкв. Все сделано очень просто,...

(1)
Паштет из фасоли

Когда я впервые увидела название этого рецепта, я даже подумала, что это ошибка. В конце концов, паштеты делают из печени, а не из фасоли.Когда я прочитала весь рецепт, я знала с того момента, что обязательно сделаю это снова. Нашей семье это очень понравилось этот паштет из красной фасоли. Мы сейча...

(1)
Паштет из нута и авокадо

Вы когда-нибудь пробовали готовить с асафетидом? Для меня это было открытием, ингредиент, заменяющий чеснок и лук в аюрведической кухне. Этот ингредиент облегчает усвоение бобовых! Но если вы не являетесь покровителем этой кухни, то смело можете использовать в этом паштете из нута и авокадо чеснок и...

(1)
Веганская мексиканская тарелка с тофу и чипсами из тортильи

В последнее время я вообще не могу выжить без элементов мексиканской кухни: лепешек (тортилия), черной фасоли, кукурузы, сальсы и тому подобного. Итак, на этот раз, живя в хорошем настроении, я приготовила очень веселую миску ярких цветов, в которой сочетаются «серьезная» (тушеное мясо, тофу) и «вых...

(1)
Хрустящие кростини (crostini) с инжирным вареньем, сыром бри и ветчиной

Изысканная закуска, которая украсит ваш праздничный стол, получается довольно легко и просто. Хрустящий хлеб - главный и просто обязательный акцент такой закуски. Далее - можете задействовать свое воображение. Эту закуску на день рождения я приготовила из недавно открывшегося продукта - инжирного ва...

(1)
Домашние картофельные чипсы, которые очень легко приготовить

Признаюсь, одна из моих слабых сторон - картофельные чипсы. Вроде бы я могла приготовить самые разные блюда, но если у меня на столе стоят чипсы, принесенные из магазина, я их всегда ем. Их берет сама рука. Я решила лучше приготовить свои домашние картофельные чипсы. По крайней мере, я гарантированн...

(2)
Круассаны с творожно-сырной начинкой

Эти круассаны получаются действительно острыми и очень вкусными. Начинка выглядит совершенно простой, но объединить продукты в одно получается что-то нереальное. Очень понравилось.

(1)
Домашний сыр из творога

В первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я подумала, что получу что-то похожее на спред, но он стал намного вкуснее и полностью похож на домашний плавленый сыр. И я скажу вам, почему вы его получили - вы должны выбрать сыпучий творог, в нем мало влаги, поэтому он замораживается, и вы получаете...

(2)
Хрустящие кольца кальмара с соусом

Для любителей морепродуктов такие жареные кольца кальмара - прекрасный выбор для вечеринки в компании друзей. Хрустящие кольца кальмара с восхитительным соусом никогда не оставят равнодушными. :)

(2)
Куриные крылышки в духовке с соусом из голубого сыра

Такой соус на куриных крылышках получится нереально. Если вы просто хотите побаловать себя и других, обязательно попробуйте! ;)

(1)
Французские жареные круассаны с сыром и ветчиной

Я даже не ожидала, что это будет так потрясающе. Действительно здорово! Влажный, мягкий и просто тающий не только во рту, но и из тарелки.Прекрасно подходит для пикника или путешествия.Из указанного количества ингредиентов я получила 12 круассанов.

(1)
Рецепт домашних картофельных чипсов

Очен вкусные чипсы. Для первого раза не желательно делать чипсы в больших количествах, помня пословицу про первый блин. Для начала можно поэкспериментировать на 400 граммах картофеля. А после того, как вы уже будет знать оптимальное количество специй и время приготовления, можно переходить к более с...

(2)
Калифорния суши (California maki sushi) - суши с крабовыми палочками, огурцами и авокадо

Если вы захотите восхитительные суши на вкус, как в роскошном ресторане, знайте, что вы можете приготовить их и на своей кухне. Просто это займет немного больше вашего времени и немного усердия. Для меня приготовление еды - прекрасный способ расслабиться, а приготовление суши - настоящее удовольстви...

(2)
Французский батон, фаршированный копченым лососем

Французский батон, фаршированный таким образом копченым лососем и плавленым сыром, обязательно украсит ваш закусочный стол. Сделать это довольно просто и быстро. :)

(1)
Закуски из тортильи с сосисками и болгарским перцем

Мне больше всего нравится эта закуска из тортильи с сосисками в сезон гриля, потому что ее совсем несложно приготовить. Такие закуски получаются сочными и едят с любимым соусом очень вкусно и очень быстро. :)Из указанного количества ингредиентов получается 6 закусок.

(1)