Рулетики из филе щуки со свиным беконом
Вы когда-нибудь пробовали приготовить такие рыбные рулетики со свининой холодного копчения? Если нет, то пора попробовать. Из рыбы рулетики приобретают изумительный вкус и восхитительно выглядят. Блюдо действительно сочное и отличное, с минимальным количеством ингредиентов.
Я использовала щуку, но думаю, что другая рыба тоже подойдет, хотя я еще не пробовала.
Ингредиенты
- филе щуки: 750 грамм (6 штук)
- бекон из свинины холодного копчения: 12 полосок
- молотый черный перец
- деревянной шпажке : 12
- оливковое масло
- 1. Сначала разрежьте каждый кусок филе щуки вдоль. Таким образом у нас получится 12 штук.
- 2. С обеих сторон посыпать молотым черным перцем.
- 3. Затем кладем на щуку ломтик свинины, скручиваем и протыкаем деревянной шпажке.
- 4. Выложите рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сбрызните оливковым маслом.
- 5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса (время приготовления зависит от толщины рыбных рулетиков, обязательно соблюдайте).
- 6. Подавать с любимым гарниром и / или соусом. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
