Салат "Петровский"
Рецепт етого салата мне показала моя бабушка. Мой любимый салатик.

Ингредиенты:

    • филе курицы - 500 г
    • вареный яйца - 5 шт
    • соленые огурцы - 250 г
    • соленые грибы - 50 г
    • твердый сыр - 150 г (сверху посыпать)
    • пассированный лук - 2 головки
    • майонез - по вкусу


    Рецепт приготовления:

  1. Надо сворит Яйца, попытаться порезать соломкой
  2. яйца
  3. Отворит 2 окорочки, филе стараца щипать тоже соломкой
  4. окорочки
  5. Лук жаренный в салатах не люблю, поэтому и сейчас не стала рисковать, нарезала свежий лук полукольцами (и не пожалела, со свежим мне очень понравилось)
  6. лук для салата
  7. Огурцы соленые порезать соломкой не проблема
  8. огурцы для салата
  9. С грибами придется чуть повозиться, чтобы нарезать соломкой. Но если грибочки мелкие, то можно целиком их оставить
  10. порезаные грибы
  11. Вот все, что нам понадобится
  12. продукты для салата
  13. Нужно было опять все слоями выкладывать и каждый слой майонезом смазывать. Я не стала так делать, сложила все в одну чашку. Потом вспомнила что сыр не положила! Добавила сыра (кто будет выкладывать слоями, сыром посыпают сверху) Затем положила майонез и перемешала...
  14. перемешаные продукты
  15. Салат получился сытный, вкусный! Это правда! Но смотрится не очень, нет ярких цветов... Поэтому, я думаю, будет очень уместно добавить сюда корейской морковки - она и по форме подходит (здесь же все соломкой), и по вкусу будет сочетаться и салатик красивее будет смотреться! Приятного аппетита!
  16. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Салаты