Салат из жареной курицы с помидорами черри, шампиньонами и стручками гороха

Ингредиенты

• куриная грудка: ~ 400 г
• стручки гороха: 150 грамм
• помидоры черри: 200 грамм
• шампиньоны: 6-8
• поры: небольшой кусочек
• темный соевый соус: 2-3 столовые ложки
• Вустерский соус: 1 чайная ложка
• красный винный уксус: 1 ст.л.
• соль
• молотый черный перец
• кунжут: щепотка

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала куриную грудку разрезаем вдоль и нарезаем тонкими ломтиками.
2. 2. Затем разогрейте на сковороде кусочек масла.
3. 3. Добавьте курицу и готовьте несколько минут, пока жидкость не испарится.
4. 4. Затем увеличьте огонь, добавьте разрезанные пополам стручки гороха и, как только они станут мягкими, добавьте нарезанные шампиньоны и лук-порей. Выпекать, постоянно помешивая, пока овощи не станут мягкими.
5. 5. Затем добавляем разрезанные пополам помидоры черри, добавляем соевый и вустерский соус, красный винный уксус, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем. Выпекайте еще около 60 секунд.
6. 6. Эти салаты можно подавать отдельно, но если вы хотите быть полнее, можно подавать и с отварным рисом. Приятного аппетита!
7. 7. Совет. Мы не перевариваем все, чтобы стручки гороха оставались хрустящими, а помидоры не растягивались.
8. 8. Рекомендация: Другие рецепты салата можно найти здесь: Салаты.