Салат "Осенний"
Очен вкусный салатик я нашла на просторах интернет...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

Ингредиенты:

    • куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
    • шампиньоны - 150 г (пожарить)
    • лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
    • морковь - 1 шт. (пожарить)
    • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
    • кукуруза - 4-5 ст.л.
    • яйца - 2 шт. (сварить)
    • майонез
    • зелень петрушки, укропа
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • раст. масло для жарки
    • соль, перец

    Рецепт приготовления:

  1. Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного
  2. шампиньоны  для салата
  3. Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки
  4. Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала. (Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)
  5. яица и морков
  6. Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала
  7. огурцы для салата
  8. Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)
  9. кукуруза и лук
  10. Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп
  11. смешаный салат
  12. Ну, в общем, вот что нам понадобится
  13. продукты для салата
  14. По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке
  15. салат смешат
  16. И заправила майонезом
  17. салат смешат с маионезам
  18. В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку
  19. салат в форме
  20. Сверху поставить блюдо и перевернуть
  21. салат в форме
  22. Чашку аккуратно снять
  23. форма салата
  24. Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки
  25. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Салаты