Совершенный салат из лосося с чечевицей «аж за ушами трещит»
Данный салат с лососем и чечевицей получается сытным и невероятно вкусным. Его очень хорошо готовить тогда, когда не хочется долго возиться на кухне.

Также этот салат можно взять с собой на работу. Только в этом случае на поливаем салат соусом, а берем его с собой в отдельной посуде, чтобы перед обедом заправить салат.

Ингредиенты

    • Копченый лосось: 200 грамм
    • чечевица: 150 грамм
    • овощной бульон: 500 миллилитров
    • любимые листья салата: 100 грамм
    • стручковый перец: 1 горсть
    • лимон: 1
    • оливковое масло: 4 ложки
    • мёд: 1 ложечка
    • соль: щепотка
    • перец: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Во-первых, варим чечевицу в овощном бульоне.
  2. 2. Накрываем отваренную чечевицу чем-нибудь тяжелый, заливаем холодной водой, затем сливаем.
  3. реклама
  4. 3. Для заправки натрем цедру лимона и выжмем сок.
  5. 4. Смешиваем их с медом, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешиваем.
  6. 5. После этого раскладываем по тарелкам листья салата, чечевицу, кусочки лосося и поливаем готовой заправкой.
  7. 6. Для украшения посыпаем стручковым перцем и тертой цедрой лимона. Подаем к столу и наслаждаемся!
  8. 7. Совет: Если мед твёрдый, необходимо его немного нагреть, чтобы растаял.
Совершенный салат из лосося с чечевицей «аж за ушами трещит»

Did you like? Share it with everyone!