Рис для ризотто уже давно стоит у меня дома! Такие блюда я готовлю действительно довольно редко, но в этот раз хотелось чего-то уютного и необычного. А тыква в этом блюде для меня точно что-то новенькое.Я запекла масляную тыкву (простая тыква тоже по...
Я часто храню в морозилке замороженные морепродукты. И все время думаю о том, что нового и вкусного можно приготовить. Я нашла в Интернете несколько рецептов и наконец решила приготовить ризотто. Итак, я приступила к работе и приготовила этот прекрас...
Я научился делать это ризотто у настоящей итальянки Ребекки, с которой мне выпала честь учиться в одном из университетов Великобритании. Такое ризотто действительно можно назвать классическим итальянским ризотто - очень мало основных ингредиентов, не...
