Я начила «дружить» с говяжьим костным мозгом довольно давно, когда работала в иностранном ресторане - уже тогда прекрасно понимала, что это очень дели...
Мне очень понравилось готовить самые разные блюда на гриле. Замечательно, если у вас во дворе есть такая возможность. Если нет, то салаты можно делать...