Творожные косички - чудесные мягкие булочки

Творожные косички - чудесные мягкие булочки
Только что получили идеальные булочки! Замечательные мягкие булочки, я всегда пекаю с удвоенной скоростью, потому что моя семья так их любит, что они исчезают в одно мгновение. Очень вкусное теплое, как с молоком, так и с кофе. Вы тоже будете очень впечатлены.

Ингредиенты

    • мука: 700 грамм
    • разрыхлитель: 4 чайные ложки
    • сахар: 180 грамм
    • ванильный сахар: 2 чайные ложки
    • творог: 300 грамм
    • яйца: 2
    • молоко: 200 миллилитров
    • масло: 100 миллилитров
    • соль: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
  2. 2. От желтка отделить только один яичный белок. Оставьте желток одного яйца для дальнейшего намазывания на булочку. Затем взбейте второе яйцо и белок от первого с сахаром, ванильным сахаром и солью.
  3. реклама
  4. 3. Взбейте измельченный творог, молоко и масло, затем добавьте муку с разрыхлителем.
  5. 4. Замесите тесто, разделите его на 16 частей (можно и на большее количество, потому что оно довольно сильно поднимается, и я получила нужные мне булочки).
  6. 5. Каждую часть разделите на три части, раскатайте валики толщиной в палец и заплетите в косу.
  7. 6. Затем положите его на противень, застеленный пергаментной бумагой (мы оставляем большие промежутки, потому что некоторые из меня слиплись, я не ожидала, что так сильно поднимется).
  8. 7. Смазать оставшийся яичный желток, взбитый с небольшим количеством молока, посыпать сахаром (любимые орехи, мак или кунжут).
  9. 8. Поместите в духовку, разогретую до 190-200 градусов, и запекайте до золотистого цвета, это займет около 20-25 минут. Приятного аппетита!
  10. творожные косички

Катерина

Какое масло используется?
Reply
Дрожжевые булочки с вареньем или джемом

Эти булочки очень нравятся всей моей семье. Я обычно делаю их даже в двойном или тройном количестве, потому что их слишком мало. Эти дрожжевые булочки отлично подходят для обеда с чашкой кофе или чая. Дети даже несут их в школу, потому что запеченные в школе булочки не такие вкусные.

(4)
Сладкие дрожжевые булочки

Эти вкусные булочки становятся невероятно мягкими, пушистыми и вкусными! Они остались такими же на следующий день. Я сделала тесто для булочек очень похожим на старый испеченный немецкий праздничный хлеб, за исключением того, что я добавила больше сахара и больше масла.

(1)
Булочки для бургеров (мини-бургеров)

Идеальные булочки для бургеров (на этот раз мини-бургеров) с рассыпчатым маслом. По этому рецепту вы обязательно ответите на вопрос - как испечь бургер сделать волошки для бургеров. Когда нашла этот рецепт, в магазинах такие булочки не покупаю, теперь всегда готовлю сама. Дети всегда рады внести сво...

(1)
Идеально нереальные, простые и быстрые булочки из дрожжевого теста с начинкой

Много бродя по просторам интернета и просматривая разные видео рецепты еды, я обнаружила нечто нереальное. Это идеальное дрожжевое тесто для булочек. Поднимается в холодильнике всего за час, приятен в работе и подходит для самых разных начинок. Булочки мягкие и вкусные. На фото ниже вы можете увидет...

(2)
Булочки из дрожжевого слоеного теста с яблоками готовятся очень быстро

В нашей стране большая часть выпечки, в которой используются яблоки, предназначена для яблочного пирога. Но совсем не обязательно использовать яблоки только для выпечки тортов. Такие булочки получаются фантастическими, очень вкусными и, что самое главное, их легко и быстро приготовить. А что может б...

(2)
Традиционные несладкие английские сконы (scones) с семенами конопли

Сконы (Scones) - такие замечательные английские булочки / хлебцы. Обычно они круглые, но могут быть и треугольными. Это сэкономит тесто и время, так как вам нужно только раскатать красивый кусок круглого теста и разделить его на треугольники. Также при разделке очень важно не протыкать тесто ножом,...

(2)
Булочки с куриной начинкой из слоеного теста

Если вы не любите делать что-либо, связанное с тестом, вам понравится этот рецепт. Их действительно довольно легко приготовить, так как готовится из слоеное дрожжевое тесто.При желании вместо курицы можно использовать индейку.

(3)
Булочки для бургеров (Brioche)

В последнее время моя семья очень любит бургеры - гамбургеры. Круг жизни вращается и вращается - я помню, как несколько лет назад сидела за семейным обеденным столом в субботу и философствовала: «Как люди едят эти гамбургеры?». В то время мы признавали только стейки и шашлыки. И вот однажды, когда в...

(5)
Булочки из слоеного теста с яблоками и творогом (2 варианта)

Эти булочки из слоеного теста готовятся довольно быстро, без больших затрат, очень вкусные булочки. Если вы ждете прихода гостей и больше не успеете испечь пирог или печенье, вытащите из морозильной камеры пакет бездрожжевого слоеного теста (я всегда покупаю его на всякий случай) и приготовьте эти б...

(2)
Дрожжево-творожные булочки на завтрак

Они становятся пушистыми, влажными и ароматными - особенно вкусными, пока они еще теплые. Эти творожные булочки идеально подходят для завтрака.

(1)
Бабушка показала, как печь самые вкусный булочки с яблоком и изюмом

Когда я вспоминая вкусы детства, то сразу думаю и бабушкиных блинчиках и этим очень вкусных булочках. Обязательно попробуйте приготовить такие булочки и вы, так как они просто идеальны.

(2)
Веганские булочки с яблоками, шоколадом и грецкими орехами

В этот раз я хочу с Вами поделиться очень простым рецептом булочек, которые отлично получаются и невероятно вкусные. Чтобы приготовление было быстрее, я покупаю замороженное бездрожжевое тесто в магазине. Если никуда не спешу, то такое тесто я готовлю сама.

(1)