1. Сначала протрите дрожжи чайной ложкой сахара и ложкой молока.
2. Затем смешать масло с молоком, сахаром, солью, творожным пюре и дрожжевым соусом и всыпать в просеянную муку. Все хорошо вымесить и оставить нагреваться. Тесто должно подняться примерно вдвое.
реклама
3. Затем хорошо вымесите тесто и сделайте 10-12 круглых булочек, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и держите, пока оно не поднимется.
4. Смазать приподнятые булочки молоком и посыпать кунжутом и / или маком.
5. Наконец, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
6. Еще раз смажьте горячие булочки молоком.
7. Особенно вкусны булочки с маслом или яблочным джемом. Приятного аппетита!
8. Рекомендация: Другие рецепты булочек на завтрак можно найти здесь: Булочки.