Веганский рассыпчатый пирог с грушами и с кэробом. Вкусный и невероятно прост в приготовлении!

Ингредиенты

    • груши: 3
    • мука: 2 стакана
    • маргарин vegan: 150 грамм
    • сироп рожкового дерева: одна пятая часть стакана
    • разрыхлитель для теста: 1 ложка
    • сахар: 0,5 стакана
    • ванильный сахар: 0,5 ложки

    Рецепт приготовления

  1. 1. Наблюдение: Если маргарин твёрдый – оставляем его в комнатной температуре, чтобы он стал мягким.
  2. 2. Прежде всего в глубокую посуду засыпаем муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваем.
  3. реклама
  4. 3. Затем добавляем маргарин и вымешиваем тесто. Тесто должно быть рассыпчатым и слипаться в один комок, но потерев между ладоней формироваться в крупные комки.
  5. 4. Тогда нарезаем груши кружочками (если кожура твёрдая – очищаем).
  6. 5. Далее делим тесто на две равные части. Одну часть выкладываем в форму для запекания (я использую форму диаметром 18 сантиметров) и немного сдавливаем поверхность кончиками пальцев или ложкой, чтобы оно стало стабильнее.
  7. 6. Тесто обкладываем частями грушевых долек, поливаем их сиропом кэроба (если у вас дома нет сиропа кэроба, то посыпаем тертой половиной плитки тёмного шоколада) и выкладываем второй слой груш.
  8. 7. Поверх груш кладём оставшееся тесто.
  9. 8. Теперь можно ставить пирог на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 170 градусов. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!

реклама