Жареные сырники из творога без яйца

Жареные сырники из творога без яйца
На ужин в четверг, по просьбе детей, у нас очень часто бывает какое-нибудь творожное блюдо, одно из самых распространенных – конечно же, жареныйе сырники. Но на этот раз - без яиц в тесте (тогда дети могут смело замешивать тесто и пробовать на вкус). Ах да, оказывается творожное тесто - это совсем не обязательно яйцо! Действительно удивительная новость для тех, чей организм не переносит яйца.

Яйца использовать не будем, поэтому муки на тесто понадобится еще меньше. Просто самое главное, что нужно знать: готовые полуфабрикаты нужно хорошо обвалять в муке, чтобы придать им твердость.

И не забывайте, что самый главный критерий очень вкусных сырников – это свежий творог, по моему опыту 9-процентная жирность – самая подходящая.

Ингредиенты

    • творог: 250 грамм
    • сахар: 1 ст.л.
    • соль: щепотка
    • мука: 1 ст.л.
    • мука: для раскатывания (также очень подходит кукурузная мука)
    • масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала положите творог в миску и хорошо протрите его просто ложкой. Добавить сахар и соль при перемешивании.
  2. 2. Затем добавьте муку и замесите вручную, пока не получите твердый круглый кусок теста.
  3. реклама
  4. 3. Хорошо разогрейте масло в сковороде.
  5. 4. Раскатать тесто и нарезать крупными кусочками.
  6. 5. Взбейте их руками (можно дополнительно украсить бока сырников бокам ножа) и очень хорошо обваляйте в муке.
  7. 6. Выложить на разогретую сковороду и хорошо обжарить с обеих сторон (только один раз перевернуть, хорошо обжарить, чтобы сырники не порвались).
  8. 7. Подавать с любимыми приправами. Приятного аппетита!
  9. жареные сырники без яиц
  10. 8. Рекомендация: Больше рецептов сырников можно посмотреть здесь: Сырники из творога.
Блинный торт со сгущенкой, бананами и орехами

Сколько себя помню, в детстве я любила сладкое. Конечно, большого выбора в магазинах не было, поэтому настоящим десертом для детишек была сгущенка. Намазывали мы эту сгущенку на батон или просто ели ее ложкой.Одним из первых рецептов, которые я узнала, когда была маленькой девочкой, был блинный торт...

(3)
Тыквенные блинчики – очень вкусные, ароматные, воздушные и мягкие!

Получаются действительно очень вкусные, ароматный, воздушные и мягкие тыквенные блинчики. Это блюдо очень нравится моим детям.

(1)
Cкладные блины с кремовой начинкой в лесных ягод и банановом соусе

Такой соус придаст вкус ко всем блинам, но эти с творогом мои любимые. Я уверена, что они вам тоже понравятся.На этот раз я использую миксер для смешивания блинов, но в этом нет особой обходимости (мне просто легче выполнять всю работу).

(1)
Блины на кислом молоке, которые легко приготовить на завтрак

Каждое утро у меня возникает вопрос, что приготовить на завтрак. Еще я хочу, чтобы дети хорошо завтракали. Есть один простой рецепт - блины на кислом молоке. Простой, но очень вкусный рецепт, который нравится не только моим детям, но и мне. Самое главное в этом рецепте - тесто. Если хотим приготовит...

(4)
Сырники из творога

Сырники (творожные) – популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухни.

(16)
Настоящие американские блинчики /  панкейки на кефире на завтрак

Пышные, мягкие и сладкие американские блинчики на кефире.Знаете, в мире очень много рецептов блинов и все они для меня очень похожи с почти одинаковыми ингредиентами: мука, яйца, кефир/молоко, сахар и некоторые разрыхлители. Но один парадокс не всегда дает мне спокойствие - хотя все кажется очень по...

(5)
Оладьи из патиссонов с творогом жареные на сковороде

Сегодня утром вся семья с большим удовольствием пекла для них блины. Все хвалили их, но говорили, что никогда их раньше не пробовали. Сказала, что есть какой-то хороший вкус. Я позволила им безуспешно угадать, с кем они сделаны. Наконец, я сказала, что они сделаны из патиссона и творога. Они удивили...

(4)
Без глютена: блинчики из рисовой и чечевичной муки – вкус удивит любого гурмана!

С каждым днём появляется все больше возможностью приготовить блюдо без глютена. Это движение становится популярным во всем мире. Сегодня я попробовала испечь такие мучные блинчики. Эти блины я рекомендую есть сразу после готовки. Те, которые остались лежать, были уже не такими вкусными. Но вот те, к...

(2)
Мамины картофельные блины с ферментным сыром

Рецепт этих картофельных блинов мне дала моя мама. Можно сказать, что это её фирменное блюдо. Эти блины хороши тем, что, когда они только со сковородки, то снаружи они хрустящие, а внутри – мягкие. Сыр придаёт блинам не только дополнительный вкус, но и хрустящесть. Такие картофельные блины очень под...

(1)
Быстрова приготовление тонкие блинчики на молоке (“Crêpe”) с начинкой

По французскому токи блинчики называются “Crêpe” и с гордостью заявляют о своём кулинарном изобретению. Осмелюсь воспротивиться этому утверждению, потому что я ела прекрасные блинчики, приготовленные по традициям русской, сибирской, греческой и польской кухни. Как и другие кулинары, я с гордостью мо...

(2)
Просто фантастические драники с кроликов под хреновым соусом

Я думаю, что мне никогда не надоест такое блюдо, как драники. Я очень люблю как экспериментировать с ними, так и готовить по традиционному рецепту. Мой излюбленный способ – натирание картофеля на мелкой свекольной тёрке. Это всегда делает драники более хрустящими. А если добавить ещё и дополнительны...

(1)
Особенно вкусные тыквенные блинчики от беаты

Только что у меня дома была тыква, и я сразу знала, что первым делом я приготовлю запеканку из тыквы и творога. Далее уже начинаются эксперименты и дегустация новых блюд. Если для них нет времени, то нарезанную тыкву – выпекаю, тру на тёрке, просушиваю и замораживаю. Но с этого момента я уверена, чт...

(1)
Червовые блины/вафли без молока, масла и яиц

Очень вкусные Червовые блины без молока, без масла и без яиц! Практически в каждом таком тесте яйца можно полностью заменить бананами (если вам не нравится вкус бананов, можно использовать заменитель яиц). Поделитесь рецептом со всеми, потому что он действительно великолепен. Пойдем делать!Из указан...

(2)
Толстые блины с кефиром

Нереально вкусные блины. Раньше я никогда не использовала кефир в приготовление блинов. Один из друзей порекомендовал готовить оладьи на кефире, а теперь только так и делаю. Вкус действительно отличный. Сделано легко. Просто изумительное блюдо :)

(1)
Жареные на сковороде оладьи с рыбной икрой

Вы когда-нибудь пробовали оладьи с икрой? Не те, на которые икра посыпают поверхность, а те, что сделаны из настоящих икорных масс. Если нет, настоятельно рекомендую попробовать и подготовиться. Особенно, если покупать окуня в зимний период.Думаете, это очень изысканное или пикантное блюдо? Нискольк...

(1)