Быстрые сырники с маскарпоне на сковороде

2022-02-10 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Быстрые сырники с маскарпоне на сковороде
Однажды утром мне очень захотелось приготовить сырники. Я уже много раз готовила настоящих сырников, но теперь очень хотелось попробовать что-то новенькое. Я поискала в интернете и наткнулась на рецепт с сыром маскарпоне.

В то время у меня в холодильнике как раз была пачка маскарпоне. Вот и я решила, что пора попробовать эти сырники быстрого приготовления.

Хотя тесто в процессе приготовления показалось довольно липким, я больше не добавляла муку и полагалась на предоставленный рецепт. Я решила, что должно быть в порядке. И я не разочаровалась, сырники получились очень вкусными. Они были очень мягкими и пушистыми. Вкус был мягче, чем у сырников традиционного производства. Вот и в этот раз делюсь с вами рецептом, обязательно попробуйте это изумительное блюдо, которое понравится не только вам, но и всей вашей семье.

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • творог: 100 грамм
    • сыр маскарпоне: 100 грамм
    • яйца: 1
    • мука: 4 ст.л.
    • разрыхлитель: 0,5 чайной ложки
    • соль: щепотка
    • масло гхи: для жарки (или кокосовое масло)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала взбейте яйцо с солью.
  2. 2. Затем добавьте творог и сыр маскарпоне. Хорошо все протереть вилкой, чтобы получилась однородная масса.
  3. реклама
  4. 3. Затем смешать муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу.
  5. 4. Все перемешать вилкой до однородности.
  6. 5. Сформировать сырники. Как я уже говорила, тесто будет липким, поэтому перед каждым сырником смачиваем руки водой. Можно добавить больше муки, но тогда творог не станет таким мягким, и даже после мокрых рук тесто довольно легко лепится. Сырники желательно сразу выложить на горячую сковороду с жиром.
  7. 6. Обжарьте творожные сырники маскарпоне на сливочном или кокосовом масле на среднем огне, пока они не подрумянятся, затем переверните и поджарьте другую сторону.
  8. 7. Совет: Обжаривайте сырники меньшего размера, чтобы быть уверенным, что они действительно пропекся внутри.
  9. 8. Подавайте со сметаной, джемом или свежими фруктами. Или все приправы сразу. Столько, сколько вам нравится. Приятного аппетита!
  10. 9. Рекомендация: Другие рецепты сырников можно найти здесь: Сырники.
Блинчики из кабачков и нута
(2)