Kad ir kaip būtų gaila, bet mano šeimoje žuvies patiekalus valgome tik mes su vyru. Kad ir kaip nuspręsčiau žuvį paruošti, vaikai atsisako valgyti. Tikrai liūdna dėl to.Pamenu, labai seniai, kai pradėjau gaminti žuvies patiekalus, tai jie nė iš tolo...
Žuvis pavadinimu amūras priklauso karpinių žuvų šeimai. Šios žuvys labai greitai auga, maitinasi augalais, itin mėgsta švelnią tvenkinio augmeniją, net angliškai vadinamas grass carp, kas išvertus reiškia - žolės karpis. Šios žuvies mėsa balta ir joj...
Dorada - žuvis, tikra atostogų karalienė, visur ja mėgaujamės, kai tik su visa šeima atostogaujame šiltuose kraštuose. Fantastiškai skaniai doradas ruošia Viduržemio jūros regiono šalys, bet labai skaniai ruoštomis doradomis teko pasimėgauti net ir I...
Šiuo būdu gaminau žuvį ne vieną kartą. Man asmeniškai labiausiai patinka sterkas, bet galima gaminti bet kokią baltą žuvį. Patiekalas gaunasi labai švelnus ir skanus.Taip pat jeigu namie turite kalmaro - galite įdėti kartu troškintis, paįvairina pati...
Auksaspalvių doradų iki šiol neteko ragauti ir jau kuris laikas mano žvilgsnį parduotuvėje patraukia ši vandenų gražuolė. Pagalvojau - arba šiandien arba niekada, tai ir nusipirkau dvi žuveles. Auksaspalvė dorada (kitaip vadinama auksaspalviu sparu)...
Mūsų šeima labai mėgsta žuvį, gal ne tiek kaip vištienos patiekalus, bet tikrai mėgstame. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti skumbrės pagaminimo būdu, kuris mums labai patinka. Tokia žuvimi pavaišinau ir savo draugus, jie labai gyrė ir paklausė rece...
Mano šeima yra tikrai didžiulė žuvies patiekalų mėgėja ir su dideliu malonumu valgome žuvį pietums. Šį kartą pasirinkome kepti lyną orkaitėje įdarytą su ryžiais (gaunasi ir garnyras tuo pačiu metu). Labai rekomenduoju!
Retai taip būna, bet būna, kad su žuvimi eksperimentuočiau savo sugalvotais receptais. Stengiuosi naudoti arba jau šeimoje patikrintus arba ieškausi internete su labai gerais atsiliepimais. Šį kartą ryžausi padaryti eksperimentą - iškepiau doradą ork...
Tai visiškai paprastas, itin greitas bei gardus upėtakio patiekalas. Vos keliolika minučių ir žuvis bus byranti bei sultinga. Šiam receptui ingredientų tikrai daug nereikia, žuvį galima naudoti kokią tik mėgstate (mūsų šeimoje upėtakiai ima viršų) ir...
