Chili suppe

Zutaten

• gemahlenes Schweinefleisch: 200 Gramm (oder Rindfleisch)
• Zwiebeln: 0,5
• Knoblauch: 2 Scheiben
• frische Chilischoten: 0,5
• roter Paprika: 1
• Tomatenmark: 2 Esslöffel
• rote Dosen Bohnen: 1 Dose
• Dosentomaten in Ihrem Saft: 1 Dose
• Thymian: Prise
• Salz
• Pfeffer
• Tatar Parmesan: ~ 50 Gramm

Rezept-Anleitung

1. 1. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schneiden. Dann gießen Sie etwas Olivenöl in den Topf, fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und kochen Sie.
2. 2. Zum Kochen Hackfleisch hinzufügen und einige Minuten braten. Die gehackte Paprika auf das Fleisch geben, die Tomatenpaste hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Bei geringer Hitze einige Minuten einrühren (wenn Sie genug Flüssigkeit haben, können Sie etwas Wasser hinzufügen).
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3. 3. Danach die Paprikaschoten in den Topf geben und ca. 7 - 10 Minuten köcheln lassen. Pfeffer leicht erweicht Die Bohnen und die Tomaten (mit der ganzen Flüssigkeit) in den Topf geben und etwa 5 Minuten lang schwenken.
4. 4. Dann zerdrücken Sie die Suppe mit einem elektrischen Mixer und fügen Sie Parmesan hinzu.