Gemüsesuppe mit Buchweizen

Ingredients:

    • Öl (zum Backen)
    • Zwiebeln: 1
    • Karotten: 1
    • Paprika: 0,5
    • Wasser: 2 Gläser
    • Brühe: 2 Gläser
    • Bohnen: 1 Dose (400 Gramm)
    • Mais: 0,5 Dosen (200 Gramm)
    • Buchweizen: 0,5 Tassen
    • Salz

    Recipe Directions:

  1. Zuerst das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Dann die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und kochen. Die Karotte dazugeben, umrühren und backen, bis die Karotten weich sind. Fügen Sie Würfel, gehackte Pfeffer hinzu. Backen Sie für einige Minuten.
  2. Danach kochen Sie das Wasser mit der Brühe gemischt. Fügen Sie geröstetes Gemüse, Bohnen, Mais und Buchweizen hinzu. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Kochen Sie etwa 20 Minuten oder bis Buchweizen bricht.