Marinierter Rettich
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Zutaten
- Radieschen: 4 - 5 Tassen
- Wasser: 1 Glas
- Weißweinessig: 1 Glas
- Salz: 2 EL
- Zucker: 2 EL
- Senf: 1 EL
- Schwarzer Pfeffer
- Lorbeerblatt: wenige
- Knoblauch: 1 - 2 Gewürznelken
- Frischer Dill
- 1 Chili für jedes Glas - wenn Sie scharf mögen
- 1. Mischen Sie Wasser mit Essig, Zucker und Salz. Schmecken und wenn nötig, fügen Sie mehr von allem hinzu.
- 2. Dann Radieschen schneiden und in ein Glas geben. Fügen Sie Senf, Pfeffer, Bucht, gehackten Knoblauch und Dill hinzu.
- 3. Dann fügen Sie eine Chili in jedes Glas (nicht notwendig). Mit Marinade übergießen, abdecken und in einen Kühlschrank stellen. Essen Sie nach 24 Stunden.
Rezept-Anleitung
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