Weiße Schokolade mit Nüssen und Rosinen

2017-10-17 Recipe Author Worldrecipes.eu

Weiße Schokolade mit Nüssen und Rosinen

Zutaten

    • Haselnüsse: 100 g
    • Cashewnuss: 100 g
    • Mandeln: 100 g
    • Rosinen: 150 g
    • Weiße Schokolade: 300 g

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Zuerst in einer trockenen Pfanne Toast Nüsse und hacken sie ein wenig. Dann fügen Sie Rosinen hinzu. Schokolade schmelzen und auf Nüsse und Rosinen gießen, gut vermischen. Gießen Sie die Schokoladenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform und legen Sie sie einige Stunden in einen Kühlschrank. Nimm es aus dem Kühlschrank und schneide es in kleine Stücke.
  2. 2. Achtung: Es ist eines der einfachsten und schnellsten Desserts.Sie können auch etwas Trockenfrüchte, Kekse, Marshmallows oder andere Dinge hinzufügen. Gutte Appetit!
#Nachspeise, Dessert, Süßspeise
Cremiges Joghurteis mit Pflaumen-Swirl

Cremiges Joghurteis mit Pflaumen-Swirl

Zutaten für den Pflaumen-Swirl 50 ml roter Portwein 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft 80 g Gelierzucker 2 20 g dunkle Schokolade, fein gehackt 1/2 Teelöffel Delifrut (Gewürzmischung aus Zimt, Sternanis, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken und Vanille)für die Joghurteismasse 100 g Milch 100 g Sahne 1 Vanilleschote 70 g Fruchtzucker 2 Esslöffel Milchpulver 1 Teelöfffel Johannisbrotkernmehl
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Blaubeermuffins mit Joghurt

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250 g Vollmilchjoghurt 1 Ei (L) 50 g neutrales Pflanzenöl 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder 2 Teelöffel Orangenblütenwasser) 260 g Weizenmehl Typ 405 1 Teelöffel Weinsteinbackpulver 1/2 Teelöffel Backnatron 1/4 Teelöffel Salz 80-100 g Rohrohrzucker 150-200 g Blaubeeren oder andere Beerenfrüchte
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Mandeltaler mit getrockneten Aprikosen

Mandeltaler mit getrockneten Aprikosen

200 g Marzipanrohmasse 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Zitronensaft 100 g Puderzucker 2 Eiweiß (eins in den Teig und eins zum Bestreichen) 8 - 10 getrocknete Aprikosen (klein geschnitten) 100 g gehobelte Mandeln 100 g zartbitter Kuvertüre
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Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel

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1 kg Äpfel, z.B. Boskop Zitronensaft 200 g feiner Rohrohrzucker 100 ml naturtrüber Apfelsaft (würde nächstes Mal die Menge verdoppeln) 500 g Bio Gelierzucker 2 2 knapp gehäufte Teelöffel Fleur de Sel
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Sauerrahm-Quark-Eis mit Johannisbeersirup

Sauerrahm-Quark-Eis mit Johannisbeersirup

200 g Sauerrahm 250 g Quark 20-40% 200 g Sahne 2 Esslöffel Milchpulver 8 Esslöffel Johannisbeersirup 2 Teelöffel Vanille-Extrakt 60 g Fruchtzucker (Menge an die Süsse des Sirups anpassen) 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl
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Sauerteigwaffeln mit Buttermilch

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Zutaten für den Sauerteig am Vorabend 450 g Buttermilch 2 Esslöffel Rohrohrzucker 240 g Weizenmehl Type 550für den Hauptteig am Backtag 2 Eier Grösse L 50 g geschmolzene Butter 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Baking Soda (Speisenatron)
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Orangenringe mit Pinienkernen: alles Bio!

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30 Stück Rohrohrzucker Ei Milch Bio Orangenöl Abgeriebene Schale einer Bio Orange Weizenmehl Type 550 Salz Frisch gepresster Orangensaft Geröstete Pinienkerne Bio Orangeat, klein gewürfelt Getrocknete Blütenmischung
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