Čenakas

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių supilame į čenakines bulvių sluoksnį. Tuomet morkų ir mėsos. Berkite pipirų, dėkite lauro lapų, agurkėlius, svogūnus bei visas likusias bulves. Tada supilkite skystį (vanduo/sultinys, pomidorų padažas, grietinė bei vėl prieskoniai). Pilkite tiek, kad pusė puodo būtų bei kepkite 250 laipsnių (arba net kiek didesnėje) temperatūroje maždaug 90 minučių. Patiekite ir skanaukite!
  2. 2. Pastebėjimas: Jeigu neturite molinių puodelių (čenakinių) neturite, bet čenako vistiek labai norisi, tai galima virti jį savo špižiniam puode ir kepti ne orkaitėje, o ant viryklės. Reikia virti, kol suminkštės mėsa ir bulvės. gaunasi tarsi "tanki" čenakinė sriuba ir tikrai labai labai gardi, rekomenduoju kada pamėginti. Skanaus!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau čenakų receptų rasite: Čenakai.
Čenakas

Jolita

Skanu tik pagal receptą man per mažai vandens. Gavosi sausi, viršus net apskrudęs. Skystimo nelikę. Tai pilkit daugiau vandenio
Atsakyti