Močiutė parodė kaip gaminamas skaniausias miežinių kruopų kugelis be bulvių!

Recepto Autorius Dalios svetainė

Močiutė parodė kaip gaminamas skaniausias miežinių kruopų kugelis be bulvių!
Šis kugelis yra gaminamas be tarkuotų bulvių, o su miežinėmis kruopomis. Šitaip net įdomiau, tuo pačiu tai gera proga retokai valgomoms kruopoms prisiminti. Galite, jeigu norisi į šį patiekalą įdėti keptos arba virtos mėsos. Ganėtinai sotus patiekalas. Mūsų šeimai labai patiko. Ačiū močiutei už receptus ir išmintį.

Ingredientai

    • miežinės kruopos: 2 stiklinių
    • morkos: 2
    • kiaušiniai: 2 (didesni)
    • svogūnai: 1
    • druska
    • juodieji pipirai
    • džiovintas čiobrelis: žiupsnio
    • aliejus
    • grietinė
    • džiuvesėliai (skardos pabarstymui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia miežines kruopas išvirkite ir atvėsinkite.
  2. 2. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet morkas sutarkuokite, svogūnus supjaustykite ir viską pakepinkite aliejuje.
  5. 4. Šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su išvirtomis bei su prieskoniais sumaišytomis kruopomis.
  6. 5. Jeigu norisi, įdėkite virtos arba keptos mėsytės (aš pati smulkiai suplėšiau keptą vištieną).
  7. 6. Tada imuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.
  8. 7. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, pabarstykite džiuvėsėliais ir sukrėskite kruopų masę. Lygiai paskirstykite ir paviršių aptepkite keliais šaukštais grietinės.
  9. 8. Po to dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite daugiau kaip 30 minučių* (man pačiai kepė 40 minučių, nes įdėjau ne į tokią karštą orkaitę). Patiekite su grietine ir skanaukite!
  10. 9. Pastebėjimas*: Reikia peiliu arba šakute patikrinti, ar kugelis jau yra iškepęs – sutvirtėjęs ir, jei reikia, pakepti dar ilgiau.
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau kugelio receptų rasite: Kugelio receptai.