Recepto Autorius Baking Secrets

Karštas sumuštinis su brokoliais ir sūriu
Reklama

Ingredientai

    • baltonos duonos riekelės: 2
    • šviežias brokolis, suskaidytas šakelėmis: 0,25
    • druska
    • pipirai
    • aliejus: šlakelio
    • tarkuotas Čederio sūris: saujos
    • sviestas: kepimui
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Folija išklojame kepimo formą.
  2. 2. Tuomet ant folijos sudedame brokolio šakeles, apšlakstome aliejumi, pabarstome druska bei pipirais. Rankomis viską sumaišome. Dedame brokolius į orkaitę bei kepkite, kol truputį apskrus maždaug 8-10 minučių. Nesudeginame.
  3. Reklama
  4. 3. Tada keptuvę įkaitiname, įdedame truputį sviesto bei paskrudiname duonos riekes iš vienos pusės. Išimame iš keptuvės.
  5. 4. Po to ant paskrudintos duonos (būtent tos pusės, kuri paskrudinta) dedame tarkuotą sūrį, pakeptus brokolius, ant viršaus dar uždedame sūrio. Uždengiame su kita duonos rieke.
  6. 5. Galiausiai sumuštinius dedame kepti į įkaitintą keptuvę su sviestu. Kepame ant nedidelės ugnies iš kiekvienos pusės po maždaug 2-3 minutes, kol sūris gražiai išsilydys. Skanaujame!
Reklama
Reklama