Kiaušinienė - omletas su grūdėta varške keptuvėje arba orkaitėje
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 6
- cukrus: žiupsnelio
- druska: žiupsnelio
- grūdėta varškė: 3 valgomųjų šaukštų
- miltai: 3 valgomųjų šaukštų
- lydytas sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- pienas: 0,5 stiklinės
- 1. Iš pradžių kiaušinius gerai išplakite su cukrumi bei druska.
- 2. Tuomet sudėkite varškę, miltus ir išplakite.
- 3. Lengvai palydykite sviestą bei sudėkite į plakinį.
- 4. Tada pilkite pieną ir viską išplakite.
- 5. Kepkite keptuvėje (iš abiejų pusių, kol iškeps - blyną, prieš apversdamos, padalinkite į kelias dalis, kad būtų lengviau apversti) arba orkaitėje (180 laipsnių temperatūroje maždaug pusvalandį).
- 6. Padažui galite pasirinkti lydytą sviestą su grietine.
- 7. Pastebėjimas: Jei ryte pusryčiauju viena, tuomet visus nurodytus ingredientų kiekius padalinu iš 3 ir gaunu pakankamai greitus bei sočius pusryčius.
- 8. Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 2 mg |
Tina - Su karamele
Autorius
Maisto gaminimas - daugelio kasdienybė, kuri gali tapti baisiai įkyrėjusia prievole, nuo kurios sunku pabėgti (ypač norint sveikai ir nebrangiai maitintis), tačiau gali tapti ir malonumu, kasdien ieškant naujų skonių. Naujų receptų bandymai man suteikia daug ugnelės tame, atrodo, rutininiame maisto gaminimo procese. Kas be ko, smagu gaminti ir tuos patiekalus, kuriuos žinai, kad tikrai visada pavyks. Tad ką šiandien gaminsiu virtuvėje priklauso nuo situacijos. O šitą blogą sukūriau visų pirma asmeniniais tikslais - tai yra kaip mano senas, storas, šiek tiek susiriebalavęs ir pasilamdęs receptų užrašų sąsiuvinis, kurių puslapiuose aš užsirašau išbandytus, puikiai pavykusius patiekalus, kuriuos ateityje dar ne kartą norėsiu pagaminti savo šeimai ar svečiams. Na, o gerais dalykais ir skaniais labai smagu dalintis... Šiandien man labiausiai norisi sau ir kitiems priminti, kad virtuvėje gali kepti ir kvepėti ne vien kotletais, varškėčiais ar blynais iš pieno ir kvietinių miltų, bet ir...
