Kepta žuvis su avokadais, krevetėmis, grietinėle ir sūriu

2020-05-30 Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Kepta žuvis su avokadais, krevetėmis, grietinėle ir sūriu
Labai skanu ir lengva pagaminti. Aš naudojau menkę, bet tinka ir kita žuvis.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • alyvuogių aliejus
    • druska
    • pipirai
    • baltos žuvies file (menkė): 2 po 225 gramus
    • šviežiai suplėšyti bazilikai: 1 saujelės
    • avokadai: 1 (nulupto, be kauliuko, perpjauto per pusę ir griežinėliais pjaustyto) 
    • virtos arba žalios krevetės: 150 gramų
    • grietinėlė: 140 mililitrų
    • čederio sūris: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Į kepimo skardą įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus, žuvį iš abiejų pusių įtrinanme prieskoniais ir įdedame į skardą.
  3. Reklama
  4. 3. File apibarstome bazilikais, avokado gabalėliais ir krevetėmis.
  5. 4. Ant viršaus pašlakstome grietinėlės ir užtarkuojame sūrio.
  6. 5. Kepame įkaitintos orkaitės viršuje maždaug 15-20 minučių, kol gražiai parus ir iškils burbuliukų. Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau žuvies patiekalų receptų rasite: Žuvies patiekalai.
Sumuštiniai - suvožtinis su žuvimi
(2)
Kepta menkė pomidorų padaže, ruošta keptuvėje
(1)