Žuvies maltinukai su kario padažu (naudoju menkę)
Turinys
Ingredientai
- menkių filė: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 2 šaukštų
- rapsų aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- 9% grietinėlė: 1 stiklinės
- karis: 1 šaukštelio
- marinuoti agurkėliai (kornišonai): 150 gramų
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia į sumaltą žuvį įmaišome kiaušinį, miltus ir pusę puodelio vandens, taip pat druską bei pipirus.
- 2. Formuojame žuvies maltinukus ir apkepame įkaitintame aliejuje.
- 3. Per tą laiką, kol kepa maltinukai, pasiruošiame kario padažą.
- 4. Išmaišome grietinėlę su kario milteliais ir susmulkintais kornišonais. Pagardiname druska bei pipirais.
- 5. Patiekiame iškeptus maltinukus su padažu ir mėgstamu garnyru. Lepinamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau žuvies maltinukų receptų rasite: Žuvies maltinukai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
