Naminiai kebabai su malta mėsa

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Padažas: Iš pradžių sutarkuojame česnako skilteles, marinuotą agurkėlį, į dubenėlį dedame mėgiamą majonezą, pomidorų padažą, jogurtą, jei reikia pagardiname druska. Viską gerai išmaišome bei dedame į šaldytuvą pastovėti.
  2. česnakinis kebabų padažas
  3. 2. Tuo tarpu ruošiame daržoves. Pomidorus nuplikome su verdančiu vandeniu ir supjaustome mažais kubeliais arba kitais norimos formos gabaliukais.
  4. supjaustyti pomidorai
    Reklama
  5. 3. Tada susmulkiname agurkus arba tiesiog supjaustome nedideliais gabaliukais.
  6. supjaustytas agurkas
  7. 4. Tuomet plonai supjaustome pekino kopūstą.
  8. supjaustytas pekino kopūstas
  9. 5. Dabar jau galima formuoti kebabus. Kiekvieną lavašą ištepame maždaug po 1 valgomąjį šaukštą paruošto padažo. Ant viršaus dedame susmulkintą pekino kopūstą, pomidorus, agurkus, susmulkintą maltą mėsą bei pilame dar 1-2 valgomuosius šaukštus padažo. Užlenkiame kebabo šonus bei suvyniojame.
  10. Reklama
  11. 6. Po to susukame į foliją bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-12 minučių. Skanaujame!
  12. 7. Rekomendacija: Daugiau kebabų receptų rasite: Kebabai, daugiau receptų su malta mėsa rasite: Malta mėsa
  13. Reklama
Reklama
Reklama