Patys skaniausi tikri čenachai (čenakai). Kiek supratau, juos žmonės vadina skirtingai, pagal tai kuriame Lietuvos regione gyvena. O kaip vadinate Jūs? :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 indeliai - ~700-800 mililitrų.
Šį kartą aš Jums parodysiu savo patį mylimiausią būdą paruošti koldūnus su sūriu ir grietine. Tokio patiekalo pagaminimas visiškai nesudėtingas ir tikriausiai pavyks net virtuvės naujokui. Šio patiekalo gamybos išmokau, kai dar buvau studentė. Pamenu, kaip norėdama sutaupyti, eksperimentuodavau su į...
Ar ir Jums yra nutikę taip, kad šaldytuve turite kiaulienos faršo, bet tiesiog nebežinote ką iš jo pagaminus? Šį karta parodysiu Jums nuostabaus skonio naminio kepsnio receptą su sūriu, marinuotais agurkais ir majonezu. Toks kepsnys gaunasi labai sultingas ir itin skanus. Patiekalas labai sotus, o i...
Patys skaniausi netikri tinginių balandėliai su daržovėmis. Kitaip pastaruoju metu net nebegaminu, nes šeima nori valgyti tik šitaip. Skonis tikrai nuostabus.
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti mano šeimos pačiais mylimiausiais kiaulienos kotletais. Aš juos gaminu kiek kitaip nei daugumai yra įprasta. Pirmiausia juos formuodama, įdarau sviestu ir sūriu, tada šiek tiek apkepu keptuvėje. Po to ant viršaus dedu pomidorų, sūrio ir majonezo. Galiausiai iškepu...
Tai yra puikaus skonio mėsos faršo kukuliai (tefteliai) su ryžiais ir morkomis, paruošti fantastiško skonio baltame padaže. Toks patiekalas labai tinka pietums ar vakarienei. Mes tikriausiai šį patiekalą ruošiame bent kartą į savaitę, nes jis mums taip nerealiai patinka. Pamėginkite pasigaminti ir J...
Plovas mano šeimoje yra itin mėgstamas patiekalas. Todėl labai noriu pasidalinti su jumis paprastu, greitu, visuomet pavykstančiu ir labai gardžiu plovo receptu. Aišku, ingredientai gali varijuoti pagal kiekvieno skonį. ;)
Čeburekų su mėsa tikriausiai ragavę yra visi, bet ar kada pagalvojote, kad juos galima iškepti ir orkaitėje, jog šie būtų sveikesni, su mažiau riebalų? Man ir iš pirmo žvilgsnio toks kepimas pasirodė kiek keistokas, bet turiu pripažinti, kad labai pasiteisinęs. Tad šį kartą ir Jums parodysiu kaip pa...
Man tai vienas su skanesnių būdų paruošti karbonadus, kuriuos gaminu su naminių daržovių padažu. Tikrai pamėginkite šitaip pasigaminti ir nenusivilsite. :)
Toks vištienos paruošimo būdas orkaitėje su daržovėmis, man asmeniškai yra vienas mėgstamiausių, o gal ir pats mėgstamiausias. Tikrai labai patinka. Dabar atėjo ir Jūsų eilė išmėginti. :)
Tikriausiai kiekviena šeimininkė moka pagaminti kotletus. Kartais jie yra gaminami tiesiog iš kiaulienos faršo, kartais iš jautienos faršo, kartais iš avienos, o kartais iš dviejų arba trijų mišinio. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti kaip aš gaminu savo pačios skaniausius kotletus vien iš kiaulien...
Vis galvojau kaip šį patiekalą galiu pagirti, bet tam visiškai užtenka - TIKRAI LABAI SKANU. Šiuo atveju jūros lydeka yra kepama orkaitėje, bet gaunasi taip, tarsi ji troškintųsi savo pačios sultyse. Pagyrė net tėtis, kuris žuvį visada valgo tik iškeptą keptuvėje. Rekomenduoju!
Fantastiško skonio vištienos suktinukai orkaitėje su šonine (galima naudoti ir kumpį), kuriuos nėra taip jau sunku paruošti. Tikrai rekomenduoju pamėginti. :)
Plovo variacijų per tiek daug metų gali būti labai daug. Visiškai suprantu, kad šis variantas gali būti visai nepanašus į originalų ar tradicinį receptą, tai - mano variacija ir šis plovas buvo be galo skanus. Aš jį gaminu su kiauliena, bet galite pasirinkti ir kitą mėgstamą mėsą. :)
Guliašą tikriausiai mėgsta daugelis, bet įprastai jį gamina iš kiaulienos ar jautienos. Bet ar kada pagalvojote, labai paprastą ir skanų guliašą galima pagamint iš vištienos? Šį kartą Jums ir parodysiu tokį receptą, kaip paruošti guliašą su vištiena ir daržovėmis. Skonis tikrai nuostabus. Mūsų šeima...
Tokių purių kotletų man pačiai jau labai seniai nepavyko pagaminti (o gal ir niekada prieš tai nepavyko): pabandžiusi šį receptą likau labai sužavėta! Avižiniai dribsniai, įdėti į vištienos faršą, ne tik suteikia kotletams didesnio "svorio", bet ir padaro juos sultingesnius.Tokius vištienos kotletus...
Tai nėra toks jautienos troškinys, kuriam reiktų mažai ingredientų. Kad jis pavyktų skaniai, prireiks produktų visai nemažai, bet visi jie to verti. Man asmeniškai šis gaminimo būdas labai patinka. Mėsa gaunasi itin minkšta. Pamėginkite pagaminti ir Jūs jau šiandien. :)
Iškart galiu perspėti, kad tai nėra tikras plovas gamintas kazane, greičiau ryžių košė su mėsa. Bet mes šeimoje kartais labai mėgstame pasigaminti šitaip visiškai paprastai. Galiu tik patikinti, kad visiškai nieko sudėtingo, o skonis - nuostabus. Ingredientų visai nedaug, tikriausiai visus įmanoma r...
Turiu pripažinti, kad toks morkų ir grietinėlės padažas su vištiena dera itin tobulai. Visa šeima apsivalgėm ir pasižadėjom sau, kad jau artimiausiu metu šitaip pasigaminsime dar kartą. Dabar atėjo ir Jūsų eilė. :)
Fantastiško skonio ir greitai pagaminti cepelinai . Moku gaminti ir iš tarkių - 3 žalios bulvės: 1 virta - toks santykis manęs niekada nepaveda. O šiuos cepelinus su varške ir manų kruopomis tešloje parodė draugė ir nieko nelaukus išbandžiau. Pasigaminti nuostabiai pavyko iš pirmo karto, o antras du...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo itin pamėgtu vištienos receptu, kurį gaminu su pievagrybiais ir grietinėle. Skonis tobulas, paruošimas ganėtinai nesudėtingas ir pažadu, kad pavyks paruošti net virtuvės naujokams! :) Man skaniausia gaminti būna iš vištienos krūtinėlės be kaulo, bet taip pat...
Tokie tušinti (troškinti) rauginti kopūstai su mėgstamomis parūkytomis dešrelėmis man yra patys skaniausi. Tikrai labai rekomenduoju Jums pamėginti tokį jų pagaminimo variantą. Dar niekada manęs nenuvylė. :)
Svarbiausias dalykas gaminant kotletus namie - nepirkite faršo parduotuvėje. Jei tik turite namie mėsmalę, susimalkite mėsą namuose pačios, taip matysite kokia mėsa iš tiesų yra ir pajausite didžiulį skirtumą, tokie kotletai būna kur kas skanesni. Be abejonės, prieš malant mėsą nepamirškite pašalint...
Viena skanesnių (o man gal ir pats skaniausias) būdų paruošti troškintus kotletus. Kadangi aš labai mėgstu bulves, tai šiame patiekale man yra viskas ko reikia labai skaniems pietums. :)
Nerealiai gardus guliašas iš kalakutienos. O jau kaip vyras ir vaikai išgyrė… Ir dar paprašė pakartoti! Kažkas fantastiško. Gal tikrai labai valgyti tuo metu norėjo… :) Bet iš tikrųjų nerealiai skaniai gavosi. Obuoliai su kmynais itin gerai susidraugauja su mėsa. O ir mėsa neprivalo būti kalakutiena...
Ne taip seniai iš mamos gavau dovanų - indelius, skirtus čenakų kepimui arba kitaip tariant čenakines. Toks patiekalas man iškart primena vaikystę ir suteikia labai malonius prisiminimus. Šį kartą išmėginau naminius Beatos čenakus su kiauliena, daržovėmis ir bulvėmis. Gavosi ypatingai skanūs pietūs,...
Vištieną tikrai galima paruošti skaniai ir nenuobodžiai. Dauguma galvoja, kad vištiena yra sausa mėsa, bet tiesiog nemoka jos tinkamai paruošti. Šį kartą parodysiu Jums kaip pasiruošti tiesiog tobulą vištieną pataluose su pievagrybiais, pomidorais, grietine, bulvėmis ir svogūnų laiškais. Viską iškep...
Nors galima pagalvoti, kad balandėlius gamina tik lietuviai, bet juos taip pat ruošia rusai, lenkia, baltarusiai ir ukrainiečiai, taip pat Kaukazo tautos. Iš tiesų pats principas visur yra labai panašus, tik skiriasi naudojama mėsa ir prieskoniai.Man asmeniškai vieni iš skaniausių balandėlių yra man...
Kai tik su šeima išmėginome šiuos vištienos kukulius nuostabiame sūrio ir grietinėlės padaže, juos iškart pamilome. Dabar ir Jums rekomenduoju išmėginti. Manau nustebsite, kaip gerai pavyksta. :)
Šį lašišos kepimo būdą folijoje (orkaitėje) man parodė draugė, sakė kad bus labai skanu. Ir galiu drąsiai pasakyti, kad ji tikrai nemelavo. Mūsų šeimai taip patiko, kad dabar lašišą beveik visada šitaip ir kepame. Viskas itin paprastas, o rezultatas tarsi prabangiame restorane. Jeigu norite nuostaba...
Šiandien parodysiu nuostabią idėją kaip lengvai, bet sočiai ir nebrangiai pavalgydinti visą savo šeimą. Darbo įdėti reikės visai nedaug, o viskas pavyks labai gerai. Tokį patiekalą paruoš net virtuvės naujokas. Prie puodų ilgai sukinėtis neprireiks, nes beveik visą darbą už mus atliks orkaitė. Tikra...
Troškinta vištienos krūtinėlė orkaitėje su grietinėlės padažu - tai toks patiekalas, kurį norėsite valgyti bene kasdien. Man asmeniškai jis yra tobulas pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Įprastai, kad vištiena būtų skani, reikia labai pataikyti kiek ją kepti, jog ji nebūtų sausa. Tačiau šia...
