Nesaldus mėsos keksas su mocarela ir šparaginėmis pupelėmis

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Nesaldus mėsos keksas su mocarela ir šparaginėmis pupelėmis
Tai tikrai fantastiško skonio "keksas" iš mėsos ir tiesiog ištirpsta burnoje bevalgant. Kartais nelabai moku "paliaupsinti" itin pavykusius patiekalus, bet pabandykite patys išsikepti ir Jūs patys įsitikinsite, kaip viskas čia skaniai gaunasi.

Ingredientai

    • faršas: 500 gramų (naudoju maišytą kiaulienos ir jautienos)
    • kiaušiniai: 1
    • džiovintas raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnakas: 3 skiltelių
    • svogūnai: 1
    • mocarelos sūris: 100 gramų
    • žaliosios šparaginės pupelės: 150 gramų
    • džiūvėsėliai
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į mėsos faršą sudedame kiaušinį, džiūvėsėlius, raudonėlius, išspaustą česnaką, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais. Viską gerai išminkome.
  2. 2. Tada mocarelos sūrį supjaustome riekelėmis, svogūną - plonais pusžiedžiais, o šparagines pupeles - trumpais gabaliukais.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi.
  5. 4. Dedame dalį mėsos į kepimo skardą ir tolygiai paskleidžiame, šonuose padarydami nedidelį kraštelį.
  6. 5. Tada dedame mocarelą, svogūną bei šparagines pupeles ir uždengiame likusiu mėsos sluoksniu. Gražiai suformuojame keksą, kad neliktų neužspaustų kraštų.
  7. 6. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių arba kol gražiai apskrunda ir mėsa būna iškepusi.
  8. iškeptas mėsos faršo keksas
  9. 7. Pastebėjimas: Susikaupusias kepimo metu sultis aš vis nupildavau.
  10. 8. Pastebėjimas: Aš pati naudojau šaldytas virtas šparagines pupeles, tad man jos gavosi visai ne kietos, o svogūnus supjausčiau labai plonai, todėl puikia iškepė puikiai. Jei šparaginės pupelės nėra šaldytos, galite jas prieš tai šiek tiek apvirti. Jei nepavyksta labai labai plonai supjaustyti svogūno, tai jį taip pat galite šiek tiek apkepti. Su įdaru galite improvizuoti pagal savo pageidavimus. ;)
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Faršo patiekalai.
Šašlykai iš faršo su sluoksniuota tešla.Nepatingėkite ir paruoškite šį originalų patiekalą savo šeimai jau šiandien!

Jeigu Jūs jau pasiilgote aromatingų šašlykų, o vasaros laukti dar teks ilgokai, aš noriu jums pasiūlyti pasigaminti labai skanių šašlykiukų iš faršo su sluoksniuota tešla ant iešmelių. Šis patiekalas gali būti patiektas ir kaip užkandis, tad jį galite patiekti ir per įvairias šventes.Šie šašlykai nu...

(4)
Škotiški kiaušiniai su putpelių kiaušiniais

Kaip pagaminti nuostabius škotiškus kiaušinius su vištų kiaušiniais, jau esu rodžiusi. Šį kartą mėginimas su putpelių kiaušiniais. Galiu tik pasakyti, kad su jais gaminti daug lengviau, nes jie mažesni, todėl daug lengviau juos "apdirbti" faršo plutele. O skonis gal net geresnis, jeigu mėgstate putp...

(1)
Greitas maltos mėsos šnicelis

Puikiai pavykstantis šnicelis iš maltos mėsos. Skani vakarienė arba pietūs tikrai bus garantuoti.

(76)
Metų atradimas: Kotletai su moliūgu

Seniau virdavau įvairias sriubas su moliūgais, pyragus kepdavau ar net sultis spausdavau. Pirmą kartą pabandžiau iškepti kotletus su šiuo ingredientu. Galiu pasakyti, kad man tai metų atradimas, kotletai pavyko puikiai, labai labai skanūs.

(9)
Faršo kepsnys su daržovėmis, pievagrybiais ir sūriu

Neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnį su sūriu ir marinuotais agurkais. Turiu pripažinti, kad tiek daug Jūsų pagyrų nesitikėjau, tad šį kartą noriu parodyti dar vieną variantą, kaip gaminu su daržovėmis, pievagrybiais ir sūriu. Tai dar vienas iš tokių patiekalų, kuris nere...

(16)
Pasticijo (pastitsio arba pasticcio) - Itališkas makaronų apkepas su faršu, sūriu ir grietinėlės padažu

Tokį makaronų apkepą galima gaminti su kokiu tik norisi faršu - tinka jautienos, kiaulienos ar net vištienos faršas. Aš šį kartą gaminau vien su kiaulienos faršu, tačiau įprastai gaminu su maišytu kiaulienos-jautienos faršu. Turiu pripažinti, kad didelio skirtumo nepajaučiau, kad šį kartą jautienos...

(3)
Takų skonio avokadai su malta mėsa

Šiandien mes keliausime į tolimąją Meksiką, kuri lietuviams vis dar egzotiška. Meksikiečių virtuvė įvairi, nuo takų, kasadilijų, enčiladų iki gorditos, čilakilės. Girdėjau juokaujama, kad meksikiečiai visur deda čili pipirus ir žaliąsias citrinas. Būti vegetaru Meksikoje tikrai nėra lengva, nes mais...

(1)
Makaronų apkepas su faršu, pievagrybiais ir sūriu

Šį kartą noriu su Jumis visais pasidalinti nuostabiu makaronų apkepu su faršu ir pievagrybiais. Jo ingredientai visiškai paprasti, bet skonis tiesiog puikus.Aš tokį apkepą dažniausiai gaminu su kiaulienos faršu, bet galite pasirinkti ir kitą mėgstamą.Jeigu esate gerąją ta žodžio prasme, pamišę dėl s...

(5)
Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Labai sotus, itin skanus ir visai nesunkiai pagaminamas lęšių troškinys su mėsa, o jei būti tikslesniems - su mėsos kukuliais. Visai neseniai labai užsinorėjau ir troškintų daržovių ir mėsos, todėl radau nuostabią išeitį kaip greitai suderinti greitai abu savo norus. Žinoma, tokio troškinio ingredie...

(3)
Sluoksniuotas bulvių apkepas su faršu

Kai norisi sočiai pamaitinti savo šeimą, aš renkuosi šį nuostabų bulvių apkepą su faršu, grietinėle ir sūriu. Man asmeniškai labai patinka, kad ingredientai visiškai paprasti, o pagaminimas nėra sunkus (sunkiausią darbo dalį atlieka orkaitė). Jeigu esate bulvinių patiekalų mėgėjas, tai tiesiog priva...

(94)
Keto balandėliai su faršu be ryžių su džiovintų baravykų padažu pagal Beatą

Šį kartą labai noriu jums parodyti, kad balandėliai gali būti tinkami ir keto mitybai, o dar ir visai nesudėtingai pagaminami. Na gerai, gal ir ne balandėliai, o vienas didelis balandis-apkepas. Didelis, net kelių sluoksnių ir nerealiai skanus. O jeigu prie jo dar pagaminsite džiovintų baravykų pada...

(4)
Kopūstų apkepas su mėsos kukuliukais

Toks sakyčiau gana "ūkiškas" ir tikras naminis patiekalas, kai viską galima paruošti viename inde ir sudėti į orkaitę galutiniam iškepimui.Šiuo kiekiu galima pamaitinti labai gausią šeimyną arba kitą dieną pavalgyti tą patį patiekalą pašildžius dar kartą. Nerealiai skanu tikrai. :)

(11)
Mėsos kukuliai su feta pomidorų padaže

Tai tikras angliškai vadinamas comfort food, ganėtinai lengvai pagaminamas patiekalas. Gal daugelio ir niekuo nenustebinsiu su šiuo mėsos kukulių receptu, bet kartas nuo karto tikrai praverčia idėja lengviems ir labai skaniems pietums. Nors ir užima šiek tiek laukimo, kol troškinasi, bet pats pagami...

(2)
Kiaulienos maltos mėsos - faršo iešmeliai

Labai mėgstu šiuos kiaulienos faršo iešmelius. Mėsa gaunasi sultinga ir itin skani... Tiesiog labai greitai sumauni ant iešmelių ir po to likusį darbą atlieka orkaitė, o tu gali užsiimti savo mėgstamais hobiais. Dar didelis privalumas tas, kad ingredientai visiškai paprasti ir dažnai randami kiekvie...

(12)