Keptos sultingos vištienos kulšelės su cinamonu ir keptais avinžirniais
Skardoje kepta vištiena
Šį patiekalą tikrai nėra sunku pagaminti. Jau gaminau kelis kartus ir vaišinau užsukusius svečius. Ragavusiems tikrai patiko.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
- 2. Tada į kepimo skardą suberiame kukurūzus. Šakute arba pirštais sutriname pusę pupelių ir suberiame su likusiomis sveikomis į skardą.
- 3. Vištienos krūtinėles pasidedame ant pjaustymo lenteles. Įpjauname krūtinelę, kad būtų nedidelė kišenė krūtinėles viduje.
- 4. Tuomet į kiekvieną padarytą kišenę įspaudžiame po pusę banano.
- 5. Pabarstome vištieną druska bei pipirais.
- 6. Apverčiame filė ir atsargiai padedame ant kukurūzų ir pupelių.
- 7. Supilame vyną, grietinėlę, padaliname sviestą į mažus gabaliukus ir išdėliojame skardoje.
- 8. Po to ant vištienos filė uždedame šoninės juosteles.
- 9. Kepame orkaitėje maždaug 35-40 minučių, kol šoninė taps traški. Patiekiame ir skanaujame!
- 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
