Vištienos guliašas su bulvėmis, pievagrybiais, šonine ir grietinėle

Name: Vištienos guliašas su bulvėmis, pievagrybiais, šonine ir grietinėle
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: bulvių: 700 gramų; vištienos: 400 gramų; pievagrybių: 200 gramų; šalto rūkymo kiaulienos šoninės: 200 gramų; neriebios grietinėlės: 250 mililitrų; druskos; pipirų

Paruošimas

20 min

Gaminimas

50 min

Porcijos

Noriu Jums parodyti nuostabaus, savo firminio vištienos guliašo receptą. Aš jį gaminu su bulvėmis, pievagrybiais, šonine ir grietinėle. Bet apie viską iš eilės mano tobulame recepte. Būtinai rekomenduoju pamėginti!

Ingredientai

bulvių: 700 gramų
vištienos: 400 gramų
pievagrybių: 200 gramų
šalto rūkymo kiaulienos šoninės: 200 gramų
neriebios grietinėlės: 250 mililitrų
druskos
pipirų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nuskutame.

2. Tada supjaustome nedideliais, maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais.

3. Vištieną supjaustome panašaus dydžio gabaliukais, kaip ir bulves.

4. Tada vištieną pabarstome druska bei pipirais.
5. Šoninę smulkiai supjaustome.
6. Apkepame šoninę keptuvėje kartu su vištienos gabaliukais.
7. Tuomet suberiame supjaustytus pievagrybius ir dar keletą minučių pakepame.
8. Mėsą sumaišome su bulvėmis, suberiame į kepimo indą (keramikinį arba stiklinį).
9. Užpilame grietinėle.
10. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaujame!
11. Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašo receptai.