Šokoladainis su cukinija

Ingredientai

    • šokolado gabalėliai kepiniams: beveik 2 stiklinių
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 stiklinės
    • tarkuotos cukinijos: 1 stiklinės
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • miltai: 0,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 2
    • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
    • pienas: 3 valgomųjų šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Mažame puode ištirpiname sviestą bei vieną stiklinę šokolado gabalėlių.
  2. 2. Tuomet nukeliame puodą nuo viryklės, į jį suberiame cukrų, vanilę, cukiniją, įmušame vieną kiaušinį (visą) bei vieno kiaušinio trynį, gerai išmaišome.
  3. 3. Tada į tą patį dubenį suberiame miltus, kepimo miltelius bei druską, gerai išmaišome. Masę supilame į kepimo popieriumi išklotą ar aliejumi/sviestu išteptą skardą.
  4. 4. Po to kepame apie 25 minutes. Ištraukusios iš orkaitės mažiausiai 60 minučių paliekame atvėsti.
  5. 5. Tuo tarpu kol kepa nedideliame puode šildome pieną tol, kol pradės kilti burbulai. Karštu pienu užpilame likusius šokolado gabalėlius. Po maždaug 5 minučių masę išplakame taip, kad šokoladas visai suskystėtų. Paruoštą glaistą užpilame ant braunių. Skanaujame!
Reklama
Reklama