Varškėtis su obuoliais - radusi šį receptą, kitų nebeieškau!
Tai mano pačio skaniausio varškėčio receptas. :) Išmėgink ir tu!

Ingredientai

    • obuolių: 600 gramų
    • lazdyno riešutų: 50 gramų
    • miltų: 7 valgomųjų šaukštų
    • kepimo miltelių: ~1 arbatinio šauštelio
    • cukraus: 3 valgomųjų šaukštų
    • razinų: 100 gramų
    • kiaušinių: 2
    • aliejaus: 4 valgomųjų šaukštų (arba lydyto sviesto)
    • varškės sūrio: 250 gramų (labiausiai tiks saldus desertinis)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia buolius nulupame, perpjauname pusiau, išskobiame sėklalizdžius ir supjaustome stambiomis skiltelėmis.
  2. 2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, cukrumi, razinomis bei susmulkintais riešutais.
  3. Reklama
  4. 3. Tada sudėkite obuolių skilteles ir dar viną kartą gerai išmaišome.
  5. 4. Po to kiaušinius išplakame su aliejumi bei sumaišome su miltų ir obuolių mišiniu.
  6. 5. Apkepo indą patepame aliejumi, sukrečiame pusę tešlos ir išlyginame paviršių.
  7. 6. Paskui sudedame riekelėmis supjaustytą sūrį, o ant viršaus - likusią tešlą.
  8. 7. Tuomet 180 laipsnių temperatūros orkaitėje kepame maždaug 50 minučių. Iškepusį iškart apibarsome milteliniu cukrumi.
  9. 8. Varškėtis pats gardžiausias, kol dar karštas, su jogurto padažu ar vaniliniais ledais. Skanaus!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčių receptai.