Traškieji vištienos kukuliai su makaronais
Reklama

Ingredientai:

    • Itališki lakštiniai: 200 gramų
    • malta vištiena: 300 gramų
    • kario prieskonių milteliai
    • malti juodieji pipirai
    • druska
    • svogūnai: 1 (didelis)
    • česnako skiltelės: 1 (tarkuota)
    • džiūvesėliai
    • aliejus: 500 mililitrų
    Padažui:
    • liesa grietinė: 100 mililitrų
    • druska
    • malti pipirai
    • česnakas
    • krapai
    • petražolės
    • ištirpintas pelėsinis sūris: 50 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Pirmiausia, užverdame vandenį makaronams bei įkaitiname puode aliejų. Kol vanduo bei aliejus kais, ganėtinai smulkiai supjaustome svogūnus, sumaišome su mėsa, česnako skiltele, įberiame prieskonių – kario, druskos ir pipirų. Mėsos kukulius šiek tiek suvilgome vandeniu bei apvoliojame džiuvėsėliuose.
  2. 2. Tada išverdame makaronus, o mėsos kukulius apkepame įkaitusiame aliejuje. Padažą paruošiame sumaišydami visus nurodytus ingredientus. Makaronus sudedame į lėkštę, užpilame padažu, kukulius nusausiname virtuviniu rankšluosčiu bei uždedame ant makaronų. Patiekiame nedelsdami. Tikras skanumėlis vištienos ir makaronų mėgėjams.
  3. Reklama
Reklama
Reklama