Pabandžiau saldžiavaisių pupmedžio miltelių įmaišyti į kriaušių - varškės keksą, pyragas itin patiko visiems ragavusiems. Rudasis cukranendrių cukrus bei karobo milteliai suteikė šiek tiek kakavos, šiek tiek karamelinio skonio. Tikrai rekomenduoju išmėginti!
Reklama

Ingredientai

    • miltai: 210 gramų
    • rudas cukranendrių cukrus: 85 gramų
    • baltas cukrus: 130 gramų
    • minkštas sviestas: 115 gramų 
    • varškė: 200 gramų (naudoju parduotuvinę)
    • kiaušiniai: 3
    • kepimo milteliai: 1 nubraukto šaukštelio
    • cukrus su vanile: 1 šaukštelio
    • saldžiavaisios pupmedžio (karobo) milteliai: 2 valgomųjų šaukštų
    • sultingos kriaušės: 2
    • miltinis cukrus (viršaus apibarstymui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Tuomet kriaušes nulupame, išpjauname šerdis ir supjaustome storesnėmis skiltelėmis.
  3. Reklama
  4. 3. Tada minkštą sviestą iki purumo ištriname su abiejų rūšių cukrumi.
  5. 4. Po vieną įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai išmaišydamos. Įmaišome varškę (geriau pertrintą).
  6. 5. Po to miltus sumaišome su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi bei karobu. Įsijojame į tešlą ir švelniai išmaišome.
  7. 6. Kekso formą išklojame su kepimo popieriumi ir sukrečiame tešlą.
  8. 7. Paskui susmaigstome kriaušes ir dedame kepti. Kepame maždaug 40-50 minučių.
  9. Reklama
  10. 8. Gerai atvėsiname ir apibarstome miltiniu cukrumi. Labai gardu patiekti su balta kava. Skanaus!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Varškės keksas su kriaušėmis ir saldžiavaisio pupmedžio milteliais - kažkas naujo ir neragauto!
Reklama
Reklama