Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Biezpiena plātsmaize ar āboliem ir klasisks un iecienīts saldēdiens, kas ir ideāls rudens un ziemas sezonai, kad āboli ir svaigi un pieejami. Šī recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir izcils - sulīga, aromātiska plātsmaize, kas garšo gan lieliem, gan...
Viens no vasaras saldēdienu favorītiem man ir zemeņu sambuks. Bet tā kā īstā zemeņu sezona vēl priekšā, toties rabarberi aug griezdamies, būtu grēks neizmēģināt ko līdzīgu ar rabarberiem. Eksperiments izdevās - sambuks sanāca gaisīgs, saldi skābens u...
Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika.Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.
Šādu krēmu var pagatavot arī no citiem augļiem un ogām, piemēram zemenēm, upenēm, mellenēm, avenēm, āboliem. Svaigās ogas sablendē ar cukuru, ābolus vispirms izcep cepeškrāsnī un izberž caur sietu.Pasniedz pārlietu ar vaniļas mērci.
Šokolādes pudiņš ir klasisks deserts, kas apvieno bagātīgu šokolādes garšu ar krēmīgu tekstūru, padarot to par iecienītu saldumu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šokolādes galvenā sastāvdaļa - kakao, ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga, jo tajā ir d...
Jogurta mafini ar persikiem ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Jogurts, kas ir galvenā sastāvdaļa, ir bagāts ar probiotikām, kas uzlabo gremošanas sistēmu un stiprina imūnsistēmu. Persiki piešķir mafinam dabīgu saldumu un ir lielisks vitamīnu A u...
Pavlova ir moringa deserts, kas strauji iekaro popularitāti visā pasaulē. Mūsu valsts nav izņēmums: jau vairākus gadus arvien vairāk mūsu tautiešu gatavo šo gardumu mājās un aromatizē to ar sezonālām ogām. Un kas vēl ir vajadzīgs? Pavlova ir viegls u...
“Zemeņu lauks, viens vienīgs zemeņu lauks. Atmiņās kā mūzika tas skanēt skan…”Skaistais zemeņu laiks pilnā plaukumā, vai ne? Šoreiz vēl viena ļoti vienkārša recepte vasarīgam saldajam ēdienam, kuru šogad jau esmu paspējusi pagatavot vairākas reizes....
Šīm cupcakes ir grūti pateikt nē! Mīkstas, garšīgas un smaržīgas, šīs kūkas pazūd no galda, tiklīdz ir izceptas (pārliecinieties paši). Šīs kēksiņiņas ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas, tāpēc jums nebūs ilgi jāgaida, līdz tās izcepas. Ja dodat pri...
Karameļu krēms ir viens no tiem desertiem, ko es jau sen gribēju nobaudīt, bet tā arī neizmēģināju. Un tagad beidzot pienāca diena, kad es to izmēģināju. Varu teikt, ka šis vaniļas karameļu deserts ir fantastisks! Tagad es nožēloju, ka nesagatavoju t...
Čia sēklas pēdējos gados ir kļuvušas par vienu no populārākajām veselības pārtikas sastāvdaļām, pateicoties to bagātībai ar šķiedrvielām, omega-3 taukskābēm un olbaltumvielām. Šokolādes deserts ar čia sēklām ir ne tikai garšīgs, bet arī lielisks veid...
Jāatzīst, ka neesmu liels saldo konditorejas izstrādājumu cienītājs (ja neskaita dažas ļoti populāras kūkas, bet tā ir cita kategorija), taču pēdējā laikā, kad laikapstākļi aiz loga kļūst arvien sliktāki, esmu pievērsies miltu un cukura skapim. Es ne...
Šokolādes cupcakes (kūciņas) ar Rududu un dabīgo jogurtu ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Šokolāde un jogurts ir bagāti ar antioksidantiem un kalciju, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un kaulus. Rududu, jeb kondensētais piens, dod bagātīgu, sal...
Mājas zefīrs šokolādē ir viens no tiem klasiskajiem desertiem, kas uzreiz atsauc atmiņā bērnību – viegls, gaisīgs un ar maigu augļu noti. Šis deserts ir lieliska alternatīva veikalā pirktajiem saldumiem, jo tā sastāvā nav mākslīgo krāsvielu vai konse...
Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli ir viens no tiem klasiskajiem latviešu desertiem, kas rada siltu nostalģijas sajūtu. Tā ir saldo galds apvienojums, kur šokolādes maigums un dzērveņu skābenums veido ideālu garšu līdzsvaru. Šo desertu bieži pasniedza pa...
Kad runa ir par ziemassvētku laiku un mājas pilnu ar svētku smaržām, nekas nevar pārspēt svaigi ceptas piparkūkas. Šī "Piparkūku mīkla ar medu - labākā recepte" ir ne tikai garda, bet arī uzturvielām bagāta izvēle, kas noteikti iepriecinās gan mazus,...
Esmu liela čia sēklu jeb spāņu salvijas sēklu cienītāja, bet man šis nosaukums ir pārāk garš, tāpēc sauksim tās vienkārši čia. Tagad visi runā par šīm sēklām, un visi par tām jau zina. Un, ja nezināt, lūdzu, iepazīstieties - tās ir ļoti labas sēklas,...
"Persiku saldējums ar karameļu mērci" ir atsvaidzinoša un salda deserta izvēle, kas apvieno krēmīgumu ar dabīgo persiku svaigumu un saldeno karameļu mērci. Persiki ir bagāti ar vitamīniem, īpaši C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu, un šķiedrvielām,...
Aveņu tiramisu ir lielisks desertu klasikas un svaigu vasaras augļu apvienojums. Šī recepte ir unikāla ar savu "sarkanbaltsarkano" kompozīciju, kuras pamatā ir sulīgās avenes, kuras ne tikai piešķir desertam atsvaidzinošu garšu, bet arī nodrošina cil...
Auzu pārslas ir uzturvielām bagāts produkts, kas sniedz ilgstošu sāta sajūtu un enerģiju visai dienai. Šajā receptē mēs apvienojam auzu pārslas ar čia sēklām un kanēli, radot gardu un veselīgu brokastu sacepumu. Čia sēklas bagātina šo recepti ar šķie...
Saldējums ir ideāls deserts karstajās vasaras dienās, bet kāpēc nepadarīt to veselīgu? Šis krāsainais saldējums ir ne tikai gards, bet arī bagāts ar barības vielām, kas nāk no galvenajām sastāvdaļām – grieķu jogurta un augļiem. Grieķu jogurts satur a...
Atvēsinošs laima - piparmētru saldējums ir ideāli piemērots karstām vasaras dienām, kad nepieciešams atveldzēt prātu un ķermeni. Šis saldējums ir ne tikai atsvaidzinošs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dabīgi produkti. Galvenais sastāvdaļas -...
Grieķu jogurts ir veselīgs un barojošs produkts, kas tiek izmantots gan saldajos, gan sāļajos ēdienos. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju un probiotiķiem, kas uzlabo gremošanas sistēmas veselību un stiprina imūnsistēmu. Jogurtā ir arī mazāk lak...
