Deserti, deserts, saldumi, konfektes

Kuki muki jeb kukurūzas un īrisa kukulītis

"Kuki muki jeb kukurūzas un īrisa kukulītis" ir viens no tiem bērnības kārumiem, kas bieži tika gatavots ģimenes svētkiem. Tā vienkāršība un īpašā garša atdzīvina atmiņas par laiku, kad īrisa konfektes un kukurūzas nūjiņas bija populāri desertu kompo...

(2)
Tumšās šokolādes trifeles

Šokolādes trifeles ir viens no tiem desertiem, kas apvieno smalku izskatu un neizsakāmi bagātīgu garšu, liekot tās izskatīties kā greznas konfektes. Tumšā šokolāde, kas ir galvenā šīs receptes sastāvdaļa, ne tikai bagātina trifeļu garšu, bet arī snie...

(2)
Bezgalgardā biezpienkūka

Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...

(2)
Upeņu sīrups

Saraksts ar visām tām labajām īpašībām, kas piemīt upenēm, ir garš un diez vai pilnīgs - tām piemīt pretiekaisuma, sviedrējošas, diurētiskas un pretcaurejas īpašības. Bez tam upenēs ir daudz dažādu vitamīnu, kas spēcina imūnsistēmu. Šogad ogu raža na...

(2)
Čia - šokolādes muss

Čia sēklas pēdējos gados ir kļuvušas par vienu no populārākajām veselības pārtikas sastāvdaļām, pateicoties to bagātībai ar šķiedrvielām, omega-3 taukskābēm un olbaltumvielām. Šokolādes deserts ar čia sēklām ir ne tikai garšīgs, bet arī lielisks veid...

(1)
Ābolu pankūka cepeškrāsnī

Ābolu pankūka cepeškrāsnī ir lielisks piemērs, kā vienkārši un ātri pagatavot sildošu, mājīgu un sezonāli pielāgotu desertu, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis ēdiens ir radniecīgs vācu „Apfelpfannkuchen” un franču „Clafoutis”, taču pielāg...

(1)
Pūkainas cupcakes ar šokolādes gabaliņiem, gatavotas ar pienu.

Šīm cupcakes ir grūti pateikt nē! Mīkstas, garšīgas un smaržīgas, šīs kūkas pazūd no galda, tiklīdz ir izceptas (pārliecinieties paši). Šīs kēksiņiņas ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas, tāpēc jums nebūs ilgi jāgaida, līdz tās izcepas. Ja dodat pri...

(1)
Vienkārša un garšīga šokolādes kūka

Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...

(1)
Biezpiena plātsmaize ar āboliem

Biezpiena plātsmaize ar āboliem ir klasisks un iecienīts saldēdiens, kas ir ideāls rudens un ziemas sezonai, kad āboli ir svaigi un pieejami. Šī recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir izcils - sulīga, aromātiska plātsmaize, kas garšo gan lieliem, gan...

(1)
Rabarberu sambuks

Viens no vasaras saldēdienu favorītiem man ir zemeņu sambuks. Bet tā kā īstā zemeņu sezona vēl priekšā, toties rabarberi aug griezdamies, būtu grēks neizmēģināt ko līdzīgu ar rabarberiem. Eksperiments izdevās - sambuks sanāca gaisīgs, saldi skābens u...

(1)
Zemeņu sambuks

Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika.Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.

(1)
Rabarberu krēms

Šādu krēmu var pagatavot arī no citiem augļiem un ogām, piemēram zemenēm, upenēm, mellenēm, avenēm, āboliem. Svaigās ogas sablendē ar cukuru, ābolus vispirms izcep cepeškrāsnī un izberž caur sietu.Pasniedz pārlietu ar vaniļas mērci.

(1)

g