"Kuki muki jeb kukurūzas un īrisa kukulītis" ir viens no tiem bērnības kārumiem, kas bieži tika gatavots ģimenes svētkiem. Tā vienkāršība un īpašā garša atdzīvina atmiņas par laiku, kad īrisa konfektes un kukurūzas nūjiņas bija populāri desertu kompo...
Šokolādes trifeles ir viens no tiem desertiem, kas apvieno smalku izskatu un neizsakāmi bagātīgu garšu, liekot tās izskatīties kā greznas konfektes. Tumšā šokolāde, kas ir galvenā šīs receptes sastāvdaļa, ne tikai bagātina trifeļu garšu, bet arī snie...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Saraksts ar visām tām labajām īpašībām, kas piemīt upenēm, ir garš un diez vai pilnīgs - tām piemīt pretiekaisuma, sviedrējošas, diurētiskas un pretcaurejas īpašības. Bez tam upenēs ir daudz dažādu vitamīnu, kas spēcina imūnsistēmu. Šogad ogu raža na...
Saldētais jogurts ir lielisks atspirdzinošs našķis karstām dienām, kas ne tikai sniedz svaigumu, bet arī veselības ieguvumus. Galvenā sastāvdaļa - grieķu jogurts - ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju un probiotikām, kas veicina gremošanas sistēmas v...
Mīkstās vafeles ar banānu un smalko musli ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas veselīgas, sātīgas un maigas brokastis. Šī recepte apvieno banāna dabisko saldumu ar graudaugu un piena bagātīgajām uzturvielām, radot patīkamu un barojošu maltīti. Šīs vafel...
Ābolu krēma un zefīra kārtojums ar cepumiem ir īpaši gaisīgs un maigs deserts, kas piemērots gan ikdienas saldajam baudījumam, gan svētku galdam. Šī recepte apvieno viegli karamelizētus ceptus ābolus ar krēmīgu siera un saldā krējuma kārtu, radot izt...
Brīvdienu rīti ir ideāli piemēroti, lai palutinātu sevi un savus mīļos ar gardām un veselīgām brokastīm. Pilngraudu vafeles ar grieķu jogurtu ir lieliska izvēle, kas apvieno tradicionālo vafeļu garšu ar veselīgām sastāvdaļām. Šī recepte ir ātri pagat...
Šī veselīgā Rafaello bumbiņu recepte ir ideāli piemērota tiem, kas meklē mazāk kaloriju un vairāk uzturvērtības. Biezpiens, galvenā sastāvdaļa, ir bagāts ar olbaltumvielām un kalciju, kas ir būtiski kaulu veselībai un muskuļu attīstībai. Kokosriekstu...
Šī vienkāršā uzkoda, kas sastāv no banāna, zemesriekstu sviesta un melnās šokolādes, ir lieliska izvēle, kad vēlaties kaut ko saldu un veselīgu. Banāni nodrošina enerģiju un kalpo kā dabisks ogļhidrātu avots, savukārt zemesriekstu sviests ir bagāts a...
Šīs biezpienmaizītes ir ne tikai garšīgas, bet arī lieliska izvēle, lai iekļautu biezpienu savā uzturā. Biezpiens satur daudz proteīnu, kas palīdz muskuļu atjaunošanai un stiprināšanai. Tāpat tas ir bagāts ar kalciju, kas ir svarīgs kaulu veselībai....
Biezpiens ir tradicionāla un ļoti iecienīta sastāvdaļa Latvijas virtuvē, un tas ir lielisks olbaltumvielu un kalcija avots. Tas palīdz stiprināt kaulus un muskuļus, veicina vielmaiņu un ir ļoti svarīgs augošiem bērniem un pieaugušajiem, kuri rūpējas...
Šis vienkāršais grieķu jogurta un baltās šokolādes deserts radīts tiem, kuri novērtē vieglu, krēmīgu un gaisīgu garšu kombināciju, kas neprasa sarežģītu gatavošanu vai daudz laika. Grieķu jogurts piešķir desertam bagātīgu un samtaina rakstura tekstūr...
Čia sēklas pēdējos gados ir kļuvušas par vienu no populārākajām veselības pārtikas sastāvdaļām, pateicoties to bagātībai ar šķiedrvielām, omega-3 taukskābēm un olbaltumvielām. Šokolādes deserts ar čia sēklām ir ne tikai garšīgs, bet arī lielisks veid...
Grieķu jogurts ir veselīgs un barojošs produkts, kas tiek izmantots gan saldajos, gan sāļajos ēdienos. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju un probiotiķiem, kas uzlabo gremošanas sistēmas veselību un stiprina imūnsistēmu. Jogurtā ir arī mazāk lak...
Mango un banāni ir ne tikai garšīgs, bet arī barojošs kombinējums, kas nodrošina organismu ar daudzām svarīgām uzturvielām. Banāni ir bagāti ar kāliju, kas veicina normālu sirds un muskuļu darbību, savukārt mango satur daudz C vitamīna un antioksidan...
Atvēsinošs laima - piparmētru saldējums ir ideāli piemērots karstām vasaras dienām, kad nepieciešams atveldzēt prātu un ķermeni. Šis saldējums ir ne tikai atsvaidzinošs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dabīgi produkti. Galvenais sastāvdaļas -...
Šokolādes tiramisu ir viena no visiecienītākajām itāļu desertu interpretācijām, kas apvieno maigumu, krēmīgumu un izsmalcinātu šokolādes aromātu. Šī recepte īpaši piemērota svētku galdam vai brīvdienu mielastam, jo tās elegance un piesātinātā garša n...
Šie gardie Lieldienu burkānkeksiņi ar maigu krēmsiera glazūru ir īsts sezonas saldumu lepnums, kas apvieno sulīgu burkānu garšu ar kraukšķīgiem valriekstiem un saldi rūgteniem šokolādes graudiņiem. Burkānkeksiņi Latvijā kļuvuši par vienu no populārāk...
Aveņu tiramisu ir lielisks desertu klasikas un svaigu vasaras augļu apvienojums. Šī recepte ir unikāla ar savu "sarkanbaltsarkano" kompozīciju, kuras pamatā ir sulīgās avenes, kuras ne tikai piešķir desertam atsvaidzinošu garšu, bet arī nodrošina cil...
Pankūku kūka ar biezpienu un banāniem ir ideāls saldais ēdiens bērniem un visai ģimenei, īpaši svētkos vai bērnu dzimšanas dienās. Šī recepte apvieno visiem labi zināmās plānās pankūkas ar gaisīgu krēmu, kas pagatavots no saldā krējuma un ricotta tip...
Kārtainās mīklas ātrās bulciņas ar banāniem, biezpienu un tumšo šokolādi ir vienlaikus vienkāršas un pārsteidzoši gardas. Šī recepte ir īsts atradums ikdienas steigā, kad nepieciešams ātri pagatavojams saldais našķis, kas neatpaliek no konditorejas m...
Banānu cepumi ar auzu pārslām ir ne tikai gardi, bet arī uzturvielām bagāti un bērniem draudzīgi našķi, kurus iespējams pagatavot bez rafinēta cukura. Šī recepte ir lieliska izvēle, ja mājās ir pāri palikuši ļoti gatavi banāni, kurus neviens vairs ne...
Šis ātrais biezpiena deserts ar ķiršu mērci ir ideāla izvēle, kad laika ir maz, bet gribas ko saldu un svinīgu. Tas ir īpaši piemērots ne tikai ikdienas steidzīgam desertam, bet arī romantiskai vakariņai, piemēram, Valentīndienai. Apvienojot gaisīgu...
Dateļu un mandeļu konfektes ar kakao ir lieliska izvēle ikvienam, kurš meklē veselīgu un dabīgu alternatīvu tradicionālajiem saldumiem. Šīs konfektes ne tikai ir bagātas ar šķiedrvielām, veselīgajiem taukiem un dabīgiem cukuriem, bet arī viegli pagat...
Mājas apstākļos gatavota šokolādes granola ar zemesriekstu sviestu un medu ir ne tikai gardums, bet arī lielisks uzturvielām bagāts brokastu variants, kas sniedz enerģiju visai dienai. Granolas popularitāte strauji pieaugusi, pateicoties tās daudzvei...
Baltmaizes sacepums ir viens no tiem klasiskajiem desertiem, kas ar minimālu piepūli spēj sniegt maksimālu baudījumu. Šis ēdiens apvieno mājīgu bērnības aromātu ar universālu pielietojumu – to var pasniegt gan brokastīs, gan kā saldu maltītes noslēgu...
Ābolu pankūka cepeškrāsnī ir lielisks piemērs, kā vienkārši un ātri pagatavot sildošu, mājīgu un sezonāli pielāgotu desertu, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis ēdiens ir radniecīgs vācu „Apfelpfannkuchen” un franču „Clafoutis”, taču pielāg...
Ķirbju krēms ar ķīseli ir maigs un gaisīgs deserts, kurā apvienojas rudens salduma pilnais ķirbis, putukrējuma vieglums un atsvaidzinošais augļu ķīselis. Šis deserts ir ne tikai vizuāli pievilcīgs, bet arī bagāts ar vitamīniem, īpaši beta-karotīnu, k...
Melleņu ķīselis ar krēmīgu biezpiena desertu ir viens no tiem saldajiem ēdieniem, kas apvieno bērnības atmiņu siltumu ar mūsdienīgu vieglumu. Ķīselis Latvijā ir pazīstams jau gadsimtiem ilgi, taču mellenes piešķir tam īpaši svaigu, nedaudz skābenu un...
Pavlovas kūka ir viens no elegantākajiem desertiem, kas apvieno kraukšķīgu bezē kārtiņu ar gaisīgu, vieglu vidu, papildinātu ar putukrējumu un svaigām ogām. Tomēr ne vienmēr virtuvē viss izdodas ideāli — dažkārt bezē saplaisā, sagāžas vai kļūst pārāk...
Šīm cupcakes ir grūti pateikt nē! Mīkstas, garšīgas un smaržīgas, šīs kūkas pazūd no galda, tiklīdz ir izceptas (pārliecinieties paši). Šīs kēksiņiņas ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas, tāpēc jums nebūs ilgi jāgaida, līdz tās izcepas. Ja dodat pri...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Biezpiena plātsmaize ar āboliem ir klasisks un iecienīts saldēdiens, kas ir ideāls rudens un ziemas sezonai, kad āboli ir svaigi un pieejami. Šī recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir izcils - sulīga, aromātiska plātsmaize, kas garšo gan lieliem, gan...
Viens no vasaras saldēdienu favorītiem man ir zemeņu sambuks. Bet tā kā īstā zemeņu sezona vēl priekšā, toties rabarberi aug griezdamies, būtu grēks neizmēģināt ko līdzīgu ar rabarberiem. Eksperiments izdevās - sambuks sanāca gaisīgs, saldi skābens u...
Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika.Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.
