Бабушка показала, как печь самые вкусный булочки с яблоком и изюмом

Ингредиенты

• творог: 130 грамм 
• молоко: 110 миллилитров 
• подсолнечное масло без запаха: 75 миллилитров 
• мука: 300 грамм 
• разрыхлитель для теста: 1 ложечка 
• ванильный сахар: 1 ложечка 
• сахар: 100 грамм
• сахарная пудра 
Для начинки: 
• яблоки: 3 
• изюм: 2 ложки 
• сахар: 1 ложка 
• сливочное масло: 1 ложка 
• яйцо: 1 (взбитое) 
• сахарная пудра 

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала растапливаем сливочное масло на сковороде, добавляем очищенные и нарезанные кубиками яблоки, изюм, засыпаем сахар и тушим, пока яблоки не станут мягкими, но не превратятся в кашу.
2. 2. Оставляем остывать.
реклама
3. 3. Затем в глубокой посуде смешиваем творог, подсолнечное масло, молоко, сахар и ванильный сахар.
4. 4. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в творожную массу. Вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким и приятным для рук.
5. 5. Раскатываем тесто толщиной примерно 5 сантиметров и выдавливаем окружности большой кружкой.
6. 6. В центр кладём начинку, загибаем края и давим их вилкой, чтобы начинка не вытекала.
7. 7. Раскладываем на противень, обложенный бумагой для запекания. Верх смазываем взбитым яйцом.
8. 8. Выкладываем в духовку, разогретую до температуры 180 градусов и выпекаем примерно 20 минут, пока не зарумянятся.
9. 9. По приготовления посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!