Cамое вкусное тесто для «слижиков» (кучюкай) – с этого момента готовьте его только так!

Ингредиенты

• мука: 500 грамм
• подсолнечное масло: 60 миллилитров
• соль: 2,5 грамма
• сахар: 40 грамм
• вода: 250 миллилитров
• дрожжи: 15 грамм живых (или 5 грамм сухих)
• мак: 2 столовые ложки

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала в тёплую воду кладём дрожжи и сахар.
2. 2. Перемешиваем, оставляем в тёплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
3. 3. Затем наливаем подсолнечное масло, засыпаем соль, добавляем мак и просеиваем муку.
4. 4. Разминаем тесто и держим в тепле примерно 1,5-2 часа.
5. 5. Затем нарезаем тесто на желаемые кусочки.
6. 6. Выпекаем в разогретой до температуры 180 градусов духовке до готовности. Наслаждаемся!
7. 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для всеи семьи