400 г свежей или замороженной вишни
200 г пшеничной муки
180 г размягченного сливочного масла
140 г сахара
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
сахарная пудра и миндальные лепестки для украшения
(3)
Cамое вкусное тесто для «слижиков» (кучюкай) – с этого момента готовьте его только так!
Это тесто для «слижиков» моё самое любимое. Больше даже не знаю что о нём добавить. 😊
Ингредиенты
- мука: 500 грамм
- подсолнечное масло: 60 миллилитров
- соль: 2,5 грамма
- сахар: 40 грамм
- вода: 250 миллилитров
- дрожжи: 15 грамм живых (или 5 грамм сухих)
- мак: 2 столовые ложки
- 1. Сначала в тёплую воду кладём дрожжи и сахар.
- 2. Перемешиваем, оставляем в тёплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
- 3. Затем наливаем подсолнечное масло, засыпаем соль, добавляем мак и просеиваем муку.
- 4. Разминаем тесто и держим в тепле примерно 1,5-2 часа.
- 5. Затем нарезаем тесто на желаемые кусочки.
- 6. Выпекаем в разогретой до температуры 180 градусов духовке до готовности. Наслаждаемся!
- 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для всеи семьи
Рецепт приготовления
реклама
