Десерт: лакомство с орехами и вишней
Ингредиенты
- Миндаль: 60 грамм
- Фундук: 60 грамм
- Сахар: 80 грамм
- Сушёная вишня: 35 грамм
- Мука: 50 грамм
- Вода: 2 чайные ложки
- Яичный белок: 1
- Ванильная эссенция: несколько капель
- Миндальная эссенция: несколько капель
- Чёрный, белый либо молочный шоколад: 50 грамм
Рецепт приготовления
- 1. Нагреваем духовку до 190 градусов.
- 2. При помощи блендера измельчаем орех, сушёную вишню, сахар. Ложку массы откладываем на потом.
- 3. В измельчённую массу засыпаем муку, наливаем воду, масло, яичный белок, ванильную и миндальную эссенции. Всё хорошо смешиваем до однородной массы (если кажется, что масса слишком сухая, то можно налить ещё немного воды).
- 4. Руками формируем маленькие шарики и кладём на противень, застеленный бумагой ля выпечки. Печём примерно 10-12 минут. Низ лакомства должен быть более обжаренный, чем верх.
- 5. Вынимаем печенье из духовки.
- 6. На водяной бане растапливаем шоколад. Нижнюю часть каждого шарика до половины окунаем в шоколад, чтобы не было видно обжаренную часть. Посыпаем Измельчёнными орехами, либо сушёной вишней (если макаете в чёрный шоколад, то лакомство можно посыпать кусочками белого шоколада, либо наоборот). Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Десерты
Did you like? Share it with everyone!