Веганские морковные пончики, запеченные в духовке

Веганские морковные пончики, запеченные в духовке
Я очень хорошо помню, что раньше всегда игнорировала и скучала по десертам из морковки. Какие еще сладости здесь могут быть! Оказывается, я ошибался, думая так. Я недавно попробовала свои жареные пончики. Я испекла их трижды, и все три раза результат меня не разочаровал. Я даже была удивлена, что они действительно были очень вкусными. Пончики совсем не похожи на морковь, их можно смешать с тыквой или бататом. Веганские пирожные из последних овощей также получаются одними из самых вкусных.

Эти пончики запекаются в духовке, поэтому в них значительно меньше жира, чем обычно. Я использую форму для выпечки пончиков из 12 частей (так что ингредиенты указаны для 12 пончиков). Если у вас его нет на кухне, вы можете испечь 10 кексов.

Я завернула пончик в черный шоколад и посыпала кинао. Вы также можете сделать это дома, но, поскольку я обычно ленив и вообще не хочу этим заниматься, я покупаю его в магазине. Выдувного кинао я обычно использую для различных украшений и так далее. Они не только полностью натуральные, но и очень элегантные! Прекрасно украшает любой десерт или выпечку. Попробуйте.

Ингредиенты

    • морковь: 4 маленьких (200 грамм)
    • яблочное пюре: 0,5 стакана (90 грамм)
    • овсяное молоко: 0,5 стакана (90 грамм)
    • коричневый сахар: треть стакана + 2 столовые ложки (84 грамма)
    • рапсовое масло: треть стакана (40 грамм)
    • белая мука из полбы: 1,3 стакана (156 г)
    • молотое льняное семя: 1 столовая ложка (смешанная с 3 столовыми ложками воды)
    • экстракт ванили: 1 чайная ложка
    • разрыхлитель: 1,25 чайной ложки
    • корица: 1 чайная ложка
    • молотый мускатный орех: четверть чайной ложки
    • морская соль: четверть чайной ложки
    Для шоколадной глазури:
    • темный шоколад: 50 грамм
    • киноа: четверть стакана


    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала мелко натираем морковь.
  2. мелко натертая морковь
  3. 2. Затем в большой миске смешиваем морковь, яблочное пюре, молоко, масло, сахар и льняное семя.
  4. реклама
  5. 3. В другой миске смешайте муку, специи и разрыхлитель.
  6. 4. Затем несколько раз добавляем мучную смесь в миску с влажными ингредиентами.
  7. 5. Выложите тесто в форму для выпечки пончиков, смазанную маслом.
  8. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.
  9. 7. Когда пончики испечутся, остудите.
  10. 8. Шоколадная глазурь: Растопите шоколад.
  11. 9. Обмакнуть более красивую половину пончику в шоколаде и сразу вытащить.
  12. 10. Посыпать киноа. Приятного аппетита!
  13. веганские морковные пончики в духовке
Веганские морковные пончики, запеченные в духовке
Паштейш португальские пирожные - Pastel ("Pasteis") de Nata

Решила поделиться своим уже несколько забытым рецептом португальской кухни. Я узнала об этом от девушки, когда мне пришлось ненадолго пожить в Португалии.Всем, наверное, известно, что в Португалии много блюд из трески, но очень популярна там паштель де ната. Известно, что эти пирожные изобрели очень...

(2)
Хрустящее шоколадное печенье Брауни с морской солью

Продолжая тему печенья брауни, я упомянула, что существует множество разных рецептов этого печенья. Раньше я писала рецепт печенья брауни с грецкими орехами, а сегодня это шоколадное печенье с морской солью.Если вы заметили, в магазинах уже появляются соленые десерты. Кажется, что десерты не могут б...

(4)
Тыквенное варенье и пюре – проще и быть не может

В прошлом году моя подруга подарила мне тыкву, размером около 15 килограмм, в общем ну очень большую. Что я только из неё не готовила: запеканку, пирог, блины, суп, варила кашу, пекла в духовке кусочек тыкве, посыпанный сахаром и, наконец, из остатков я сварила варенье, которое ни разу в жизни не пр...

(1)
Печенье - Сконы с сушеной вишней и фундуком

Сконы - это такие печенья / пирожные для британского завтрака. В их производстве возможны различные комбинации орехов и сухофруктов. На этот раз хочу поделиться теми, которые понравились нашей семье больше всего. Чернослив и фундук здесь хорошо сочетались. Вы действительно можете съесть больше одног...

(1)
Творожные косички - чудесные мягкие булочки

Только что получили идеальные булочки! Замечательные мягкие булочки, я всегда пекаю с удвоенной скоростью, потому что моя семья так их любит, что они исчезают в одно мгновение. Очень вкусное теплое, как с молоком, так и с кофе. Вы тоже будете очень впечатлены.

(7)
Конфеты из орехов и сухофруктов - конфеты с соусом тахини без сахара

Очень быстрые конфеты с сладкой кислоты и без сахара. Это отличная альтернатива перекусу, когда вы хотите чего-нибудь сладкого, но в то же время хотите приготовить как можно более полезную еду. :)Из указанного количества ингредиентов я получила 20 конфет.

(1)
Веганские пирожки из песочное тесто с лимоном

Мне очень нравятся лимоны: желтый цвет, кисловатый вкус и конечно .. различные лимонные пирожки, которые получаются свежими кисло-сладкими. Обычно он привлекает внимание своим красивым - ярким цветом, не требующим дополнительных осветляющих добавок. Я за очень яркие цвета в мире еды.А теперь я предс...

(2)
Веганский десерт: Галета с яблоками

У меня дома было довольно много яблок, и я устала есть их, поэтому решила выпеч несколько очень вкусных французских Галет. Слово «галет» для меня ассоциируется с элегантностью, изяществом и легкостью. Этот веганский десерт именно такой. Основа теста получается очень вкусной и хрустящей. Запеканки оч...

(2)
Веганские сладости: Батончики из кураги и изюма

Хотя я самый большой сладкоежка, но в то же время прекрасно понимаю, что к сладкому всегда нужно относиться умеренно. В этом случае вы можете либо не есть их, либо придумать здоровую альтернативу. Конечно, я всегда сама выбираю второй вариант!Батончики из сухофруктов - прекрасный выбор для тех, кто...

(2)
Шоколадный рулет на Рождество: Орехово-карамельный торт (Buche de Noel, Святочное полено или Рождественское полено)

Такой шоколадный рулет на Рождество, в зависимости от региона, называется Bûche de Noël (Buche de Noel), или Святочное бревно, или Рождественское полено. Это действительно особенный торт, который пекут только раз в год и всегда с нетерпением ждут на моей кухне. Дети также набивают на этот торт грибы...

(1)
Будете готовить только таким способом: банановый хлеб с рикоттой

Я очень рада, что я нашла этот рецепт бананового хлеба, поскольку получается просто отлично. В будущем я буду готовить только таким способом.

(2)
Keto fat bombs (кето шарики энергии) - десерт из сыра маскарпоне

Нельзя не поделиться этой кето вкусняшкой, которая не только помогает удовлетворить тягу к сладкому но и недостаток калорий в рационе. Не даром название КЕТО БОМБА. Лучшее название этого блюда - шарики энергии.Мне очень нравится то что этот десерт готовится очень быстро и не сложно. Нам понадобится...

(9)
Домашний веганский белый шоколад без глютена

Белый шоколад для веганов по-прежнему довольно сложно найти в различных супермаркетах, и даже если он есть, цена довольно высока. Поэтому я придумала хорошее решение - приготовил свой по разным рецептам, найденным в Интернете, и приготовила белый шоколад на своей кухне. Я никогда не делала белый шок...

(9)
Истинное лакомство: традиционное итальянское печенье «миндальное бискотти»

Вместо соды в этот раз я использовала готовую смесь для теста (уже с разрыхлителем). Вымешанное тесто может показаться все еще прилипающим к рукам, но муки точно не надо больше. Просто смазываем руки подсолнечным маслом и быстро формируем «червячков». Я пеку это печенье на противне, обложенным бумаг...

(1)
,, Marshmallows,, конфеты

Разные интернетные источники заявляют, что эти пышные, мягкие и белые, как снег конфеты Marshmallows пришли из древнего Египта, где изготавливали из растения ,,mallow,, , растущеего в болотах (англ. ,,Marsh"- болото). От сюда и пришло их название - Marshmallows, когда эти пышные мячики стали популяр...

(1)