Mince pie – сладкий английский рождественский пирожок. Не только для своего праздничного стола, но и в подарок для друзей!
В этот раз я хочу представить Вам интересные пирожки, которые британцы очень любят готовить по праздникам. В этом году я их наконец собралась их приготовить. Очень рекомендую попробовать этот рецепт и Вам. Можете приготовить их не только для своего праздничного стола, но и подарить друзьям.

Ингредиенты

    Для теста:
    • мука: 175 грамм
    • сливочное масло: 75 грамм (нарезанное кубиками)
    • сахарная пудра: 25 грамм
    • яйцо: 1 (взбитое)
    • тёртая цедра апельсина: из 1 шт.
    Для начинки:
    • различные сушеные фрукты: 350 грамм (изюм, фиги, абрикосы, сливы)
    • яйцо: 1 (взбитое)
    Для украшения:
    • сахарная пудра

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
  2. 2. Затем в кухонный комбайн положите муку, сливочное масло, сахарную пудру, цедру апельсина и смешайте всё до мелкой крошки. Положите взбитое яйцо и затем руками вымесите тесто.
  3. реклама
  4. 3. Маленькие формочки для кекса (используйте силиконовые) или посуду из фольги, предназначенную для выпечки слегка смажьте подсолнечным маслом или топлёным сливочным маслом.
  5. 4. Из теста раскатайте 19 больших окружностей и разложите их по формочкам. Сформируйте дно и края.
  6. 5. Сушеные фрукты измельчите (если хочется больше сладости, можно добавить сахара или мёда). Данную массу положите в корзинки для теста.
  7. 6. Из оставшегося теста выдавите 18 маленьких окружностей и разложите их на корзине с фруктами, формируя пробку. Края слепите.
  8. 7. Верх корзинки смажьте взбитым яйцом и поставьте печься в духовку примерно на 12-15 минут.
  9. 8. Когда десерт будет готов, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
  10. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Десерты
Mince pie – сладкий английский рождественский пирожок. Не только для своего праздничного стола, но и в подарок для друзей!

Did you like? Share it with everyone!