Фаршированные котлеты с морковью, луком, сыром и яйцом

Ингредиенты

• любимый фарш: 1 килограмм
• морковь: 2
• лук: 1
• тертый сыр
• яйца: 1
• соль
• любимые специи
• мука
• квашеная капуста: как гарнир (по желанию)

Рецепт приготовления

1. 1. Совет: Я сделала эти котлеты из свинины и сама измельчила фарш, поэтому рекомендую вам сделать то же самое, потому что с вашей покупкой результат не так хорош.
2. 2. Сначала в выбранный фарш кладем яйцо, добавляем любимые специи.
реклама
3. 3. Для начинки используем тертую морковь, лук и тертый сыр.
4. 4. Запекать на сковороде морковь и лук до мягкости. Посыпать специями.
5. 5. Формируем котлеты нужного размера с подготовленной начинкой и поливаем тертым сыром.
6. 6. Запекайте котлеты на сковороде с двух сторон до коричневого цвета.
7. 7. Когда котлеты запекутся, поместите их в разогретую духовку и запекайте примерно 15-20 минут.
8. 8. В качестве гарнира рекомендую квашеную капусту с морковью, маслом и луком, а также жареный картофель, но вы можете выбрать то, что вам больше нравится. Приятного аппетита!