Cамая вкусная запеченная со шпинатом и сыром свиная шея
Cамая вкусная запеченная со шпинатом и сыром свиная шея
2019-11-20
Автор рецепта
Worldrecipes.eu
Вся моя семья очень любит такие блюда. Хотя я и люблю готовить на кухне каждый раз что-то другое, это блюдо стало появляться на нашем столе довольно часто, ведь оно такое вкусное.
сливочное масло: для жарки (или подсолнечное масло)
тёртый твёрдый сыр: 1 горсть
Рецепт приготовления
1. Сначала обжариваем лук до мягкости.
2. Хатем кладём чеснок и обжариваем ещё примерно 60 секунд.
реклама
3. Добавляем измельчённые листья шпината и выпекаем, пока они не «разовьются). Приправляем солью и перцем.
4. Затем кладём куски мяса на разогретую сухую сковороду и обжариваем, с одной стороны, около 2 минут. Переворачиваем, добавляем соль и перец, и обжариваем другой стороной опять же 2 минуты, снова переворачиваем, солим и перчим.
5. Теперь снижаем огонь до минимального, накрываем крышкой и регулярно переворачивая обжариваем до готовности.
6. Когда уже видим, что мясо почти готово, на кусочках распределяем шпинатную массу и посыпаем сыром.
7. Накрываем крышкой и разогреваем, пока сыр не расплавится.
8. Подаём с любимым гарниром и пробуем!
9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с мяса