Картофель на гарнир, который очень легко приготовить
Ко многим блюдам нужен гарнир. Самый распространенный и лучший вариант гарнира - это картофель. Я лично ем их каждый день. Так что мне действительно приходится ломать голову над тем, как использовать их в блюдах. А сегодня все-таки представлю самый простой и часто используемый рецепт вареной картошки. Я использую этот вареный картофель как гарнир к курице, свинине, говядине или другим блюдам. Это очень простой рецепт, поэтому приготовить его сможет каждый. Ничего не ждем и приступаем к работе.

Ингредиенты

    • картофель: 1 кг.
    • чеснок: 4 зубчика
    • масло сливочное: 60 гр.
    • зелень: укропа и петрушки
    • зеленый лук: 1 шт. 
    • орегано
    • перец черный молотый: по вкусу 
    • соль: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала наливаем воду в кастрюлю и даем закипеть. Не забываем солить воду.
  2. 2. Картофель очистить, вымыть и разрезать на 4 части. В кипящую подсоленную воду положить картофель. Таким образом, полезные вещества не выделяются из картофеля и остаются в картофеле, не так как при добавлении их в холодную воду. Варить, пока картофель не станет мягким.
  3. реклама
  4. 3. Слейте воду из кастрюли и положите на картофель кусочек масла.
  5. 4. Выдавить чеснок, мелко нарезать укроп и петрушку, нарезать лук и выложить все эти овощи на отварной картофель.
  6. 5. Посыпать перцем и орегано по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой, слегка встряхните и дайте картофелю постоять 7-10 минут. Можно уже подавать на стол. Приятного апетитета!

Did you like? Share it with everyone!

реклама