Необычный яблочный пирог

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты

    • Кислые яблоки: 5 штук
    • Корица: 1 чайная ложка
    • Коричневый сахар: 2 чайные ложки (подходит и простой)
    Для посыпки:
    • Измельченные орехи: 0,5 стакана (я использовал фундук, но прекрасно подходят и грецкие)
    • Сливочное масло: 50 грамм
    • Мука: 80 грамм
    • Сахар: 80 грамм
    • Для теста: 
    • Яйца: 3 штуки
    • Масло: 3 столовые ложки
    • Мука: 1 стакан
    • Сахар: 0,5 стакана

    Рецепт приготовления

  1. 1. Тесто: яйца взбиваем с сахаром пока масса вздуется и побелеет.
  2. 2. Заливаем масло и добавляем муку, все аккуратно размешиваем.
  3. реклама
  4. 3. На противень кладём бумагу для выпечки и заливаем тесто.
  5. 4. Отчищаем яблоко и нарезаем ломтиками, смешиваем с сахаром и корицей.
  6. 5. Обратите внимание: если яблоки недостаточно кислые можно добавить лимонного сока.
  7. 6. Яблоками накрываем слой теста.
  8. 7. Посыпка: Масло режем на кусочки и перетираем с мукой, сахаром и орехами до того как получатся крошки. Посыпаем яблочный слой пирога.
  9. 8. Разогреваем духовку до 180 градусов и печем примерно полчаса. Проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой когда втыкаем её в пирог. Наслаждаемся!
  10. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Пирогы