Особенный шоколадный пирог на День Святого Валентина

Ингредиенты

• Черный шоколад с содержанием какао 70%: 200 грамм;
• Мягкое сливочное масло: 250 грамм;
• Сахар: 200 грамм;
• Какао хорошего качества: 6 столовых ложек;
• Мука: 4 столовые ложки;
• Разрыхлитель: 1 чайная ложка;
• Соль: щепотка;
• Яйца: 4.

Рецепт приготовления

1. 1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. 2. Крошим шоколад в кухонный комбайн, добавляем сливочное масло, сахар, какао, муку, разрыхлитель и соль. Размешиваем. По одному вбиваем яйца.
реклама
3. 3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем какао. Теста вливаем в форму и равномерно распределяем. Отправляем в духовку на 18 минут, с спичкой проверяем готово ли тесто, если надо ждем еще пару минут.
4. 4. Ждем пока остынет и пробуем. Приятного аппетита!